De fëmmege Gespréichspartner (Clitocybe nebularis), allgemeng Schwefel genannt, gëtt a Réng a Nadelbëscher fonnt. Trotz der Tatsaach datt d'Erscheinung vum Pilz ganz divers ass, ass et och aus der Distanz erkennbar. Smoky Talker wächst och a Laubwälder an ënner Hecken. An heiansdo erschéngt souguer e grousse Rank (bis zu aacht Meter Duerchmiesser) oder eng Mass vu Champignonen (méi wéi 50 Uebstkierper)!
Wou treffen sech fëmmeg Gespréicher
De Pilz wächst an de meeschten Deeler vum europäesche Festland vu Skandinavien op déi südlechst Deeler vun der iberescher Hallefinsel an der Mëttelmierküst. Dës Spezies gëtt och aus villen Deeler vun Nordamerika geziilt. D'Saison vun der Juegd op Smoky Talkers geet am September op, an et dauert bis Enn Oktober a gëtt heiansdo vu waarme Wieder verlängert.
Etymologie
De genereschen Numm Clitocybe bedeit "schiefend Bunn" an Niwwel kënnt vum laténgesche Wuert fir "Niwwel". De gemeinsamen Numm reflektéiert d'wollekähnlech Faarf vun der Mutz a seng trichterfërmeg Form wa se voll reift.
Ass de groe Gespréich gëfteg
Eemol als iessbar ugesinn ass dës grouss a reichend Pilz elo als bedéngt iessbar klasséiert. Et ass net dee gëftegste Pilz, awer et mécht eescht de Magen-Darmtrakt vu verschidde Leit, déi et iessen, an dofir ass et méiglecherweis am beschte vermeit wann d'Pilze plécken, wann et e Problem mam Mo an Darm ass.
Säin Aroma ass och net fir dës Spezies. E puer Leit fannen et "Iwwelzeg", beim Kache gëtt de fëmmege Schwätzer e Blummengeroch, fir e puer schéngt et schief a muffeg, sensibel Leit hunn et net gär.
Wann déi fëmmeg Gespréicher voll reift oder d'Uebstkierper fänken ze zerfalen, parasitesch parasitesch Pilze, volvariella, settelen sech op hinnen. Et ass ëmmer derwäert, all Hutt vum groe Gespréicher méi no ze kucken, am Fall wou de wäisse Parasit den Hostpilz infizéiert huet. Volvariella ass iessbar a gëfteg.
Smoky Talker Erscheinung
Hutt
Ufanks konvex oder konisch, am Alter vun engem Mount streckt sech d'Mutz vun dësem grousse Pilz komplett aus, da gëtt et flaach a gëtt liicht trichterfërmeg mat engem gewellte Rand, deen erofgesat bleift oder och liicht gekrullt.
Wann et voll op ass, huet de groe, dacks mat engem bedecktem Muster an der zentraler Regioun, de Kapp vum fëmmegem Talker en Duerchmiesser vu 6 bis 20 cm. D'Uewerfläch gëtt mat enger blass Filzbeschichtung bedeckt.
Kiemen
Mam Alter ginn déi wäiss Kiemen blass Crème, déi heefeg Kiemen vu Clitocybe nebularis liicht dernieft dem Pedunkel.
Been
Duerchmiesser vun 2 bis 3 cm, breet sech un der Basis, de feste Stamm vum fëmmege Gespréichspartner ass 6 bis 12 cm héich, glat a liicht méi hell wéi d'Mutz.
Wat e Gespréicher ass gro vu Geroch / Geschmaach
Séiss fruuchteg Geroch (e puer Leit richen de Raub), kee markante Goût.
Arte vu Champignonen déi wéi gesprächeg gro ausgesinn
Déi violett Rei (Lepista nuda) ass ähnlech a Form, awer huet Lavendel sënneg Kiemen. Dëst ass eng bedéngt iessbar Pilz déi virgekacht ass. Wann korrekt gekacht, bréngt et kee Schued fir d'Gesondheet, och wann et mat engem gespréichege Schwiefel verwiesselt gëtt.
Rei purpur
Gëfteg Kollegen vum Raucher
Gëfteg Entoloma (Entoloma sinuatum) huet gielzeg Kiemen am Erwuessenenalter, rosa, an net wäiss, wéi e Sporeschwätzer. Et ass e gëftege Champignon, dofir muss ee besonnesch oppassen, wann ee Champignone mat hellfaarwege Mutz fir z'iessen hëlt.
Entoloma gëfteg
Taxonomesch Geschicht
Déi raucheg (gro) Spriecherin gouf fir d'éischt am Joer 1789 vum August Johann Georg Karl Butch beschriwwen, deen hir Agaricus nebularis genannt huet. An de fréie Jore vun der Pilz-Taxonomie goufen déi meescht Kiemenaarten ursprénglech an der riseger Gattung Agaricus plazéiert, déi elo gréisstendeels a vill aner Gattungen nei verdeelt gëtt. Am Joer 1871 gouf d'Arten un d'Gattung Clitocybe vum berühmten däitsche Mykolog Paul Kummer iwwerdroen, deen et Clitocybe nebularis ëmbenannt huet.
Mushroom Hunt Enttäuschung
Mushroom Picker, déi vill raucheg Gespréicher gesammelt hunn, erwaarden datt se vill Pilze fir de Wanter virbereeden oder eng grouss Zuel vu Leit mat enger reichlecher Ernte fidderen. Wéi eng Enttäuschung waart se no der éischter Kach vu Champignonen, de Volume vun de Gespréicher gëtt ongeféier 5 Mol reduzéiert!
