Den orange Gespréichspartner Hygrophoropsis aurantiaca ass e falsche Pilz, deen dacks mat der héich ugesinner iessbarer Canterelle Cantharellus cibarius verwiesselt gëtt. D'Uebstoberfläche gëtt mat enger méizueleger Kälähnlecher Struktur bedeckt, déi ganz charakteristesch ass an déi Kräizvenen vu Kantarellen feelt. Verschidde Leit betruechten den orange Klatsch als sécher fir de Konsum (awer mat engem battere Goût), awer allgemeng sammelen d'Pilz Picker dës Aart net.
De franséische Mykolog Rene Charles Joseph Ernest Buergermeeschter am Joer 1921 huet den orange Gespréichspartner op d'Gattung Hygrophoropsis iwwerginn, an huet den haut allgemeng akzeptéierte wëssenschaftlechen Numm Hygrophoropsis aurantiaca ginn.
Ausgesinn
Hutt
2 bis 8 cm iwwer. Ufanks konvex Mutzen erweideren sech a siwe Flouer Triichter, awer eenzel Exemplare bleiwe liicht konvex oder flaach wa se voll reif sinn. D'Faarf vum Cap ass orange oder orange-giel. Faarf ass net eng permanent Feature; e puer Exemplare si hellorange, anerer si hellorange. De Rand vun der Mutz bleift normalerweis liicht gekrauselt, gewellt a gebrach, och wann dës Feature manner ausgesprochen ass wéi am Cantharellus cibarius, fir deen dëse Pilz heiansdo verwiesselt ass.
Kiemen
Si hunn eng méi hell orange Faarf wéi d'Faarf vun der Mutz, déi méi verzweifelt sporefërmend Strukture vun der falscher Kantarelle si riicht a schmuel.
Been
Typesch 3 bis 5 cm an der Héicht a 5 bis 10 mm am Duerchmiesser, déi steif Stämm vun Hygrophoropsis aurantiaca sinn déiselwecht Faarf wéi den Zentrum vun der Mutz, oder liicht méi däischter, lues a lues a Richtung Fuedem. D'Uewerfläch vum Stamm beim ieweschten Deel ass liicht schuppeg. Geroch / Geschmaach ass liicht champignon awer net ënnerschiddlech.
Liewensraum an ökologesch Roll
Déi falsch Kantarelle ass zimlech heefeg am Kontinent Europa an Nordamerika a temperéierte Bëschzonen. Den orange Gespréichspartner huet léiwer Nadel- a gemëschte Bëscher a Wüstland mat sauerem Buedem. De Pilz wiisst a Gruppen op Bëschdreck, Moos, verrotent Kieferholz an op Seechomessen. Saprophytesche Pilz orange Talker gëtt vun August bis November geernt.
Ähnlech Spezies
Eng populär iessbar Spezies, déi heefeg Chanterelle gëtt an ähnleche Bëschhabitater fonnt, awer huet Venenvenen anstatt Kielen.
Kulinaresch Uwendung
Déi falsch Chanterelle ass keng seriéis gëfteg Spezies, awer et gi Berichter datt verschidde Leit no Konsum vu Halluzinatioune gelidden hunn. Dofir behandelt den orange Gespréich mat Vorsicht. Wann Dir trotzdem décidéiert de Pilz no enger laanger thermescher Virbereedung ze kachen, sidd net iwwerrascht datt d'Been vun der Uebst haart bleiwen, an d'Kappen fillen sech wéi Gummi mat engem liichtschwaachen Holzgeschmaach.
D'Virdeeler an de Schued vum orange Gespréichspartner fir de Kierper
Eng falsch Kantarelle an der Volleksmedezin gëtt zu Zaubergänge bäigefüügt, an Heeler gleewen datt et enfektesch Krankheeten kämpft, Gëfter aus dem Magen-Darmtrakt ewechhëlt, d'Verdauung erëm hierstellt a reduzéiert de Risiko vu Bluttgerinnsel.
