Eng Zort Pilzgréng Moos wiisst ënner breede Blieder, awer dréit och Uebst op der Grenz vu Nadelplantagen mat Birken a Weiden (am Detail iwwer d'Aart vu Moos).
Well de Pilz ausgeschwat charakteristesch Feature feelt, ass et schwéier mat Sécherheet ze identifizéieren, och vun erfuerene Pilz Picker, awer en einfachen chemesche Test léisst Zweifel ewech. Den Hutt gëtt hellrout wann Dir Ammoniak fällt.
Wou gréng Champignone wuessen
Dës Pilze sinn endemesch fir déi meescht Länner a Kontinentaleuropa, Asien, Russland an Nordamerika, Australien.
D'Erscheinung vun engem grénge Fluchrad
Junge Kappen si wäiss dobannen, hallefkugel a pubescent, ginn glat an verdéift, knacken wa se reif sinn a gielt Fleesch ënner der Kutikula ausstellen. D'Haut vun der Mutz ass schwéier ewechzehuelen. Mat der voller Verëffentlechung vun der blass oliv oder gielzeg brong Faarf vun der grénger Schwéngskapp:
- donkel brong ginn;
- kritt en Duerchmiesser vu 4 bis 8 cm;
- keng Faarfpigmentéierung u Kanten oder Splécken;
- hu rau, liicht gewellte Kanten.
De Pulp ass 1-2,5 cm déck, fest. Wäisseg bis hellgiel a Faarf, gëtt blo wann et geschnidde gëtt.
D'Réier an d'Pore si gielchrom, däischter am Alter, d'Réier sinn un de Stamm verbonnen. Bei der Beliichtung ginn d'Pore meeschtens (awer net all Exemplare) blo, awer an allen Exemplare gëtt dëse Beräich brong.
D'Been ass an der Faarf vun der Mutz oder e bësse méi däischter vun 1 bis 2 cm Duerchmiesser, 4 bis 8 cm laang, heiansdo liicht konvex um Buedem an erweidert sech uewen no bei der Mutz, d'Fleesch ännert net wesentlech d'Faarf oder liicht rout wann se geschnidde gëtt. Et gëtt kee Rank um Been.
Spore vun ongläicher ellipsoidaler Form, glat, 10-15 x 4-6 Mikron. Spore brong-Olivendruck. Champignon richen / schmaachen.
Ekologesch Roll a Liewensraum
Dëse Pilz fënnt een an eenzelnen Exemplairen oder a klenge Gruppen a Laub- oder Gemëschbëscher, a Parklanden, besonnesch a Gebidder mat enger kalksteiner Buedemaart, mécht Verbindunge mat
- Eechen;
- Bichen;
- Geilstral;
- Birken.
Wann Pilz Picker eng Ernte erwaart
Gréng Méckwuerm dréit Uebst vun August bis Oktober an och am November, wann net kal.
Ähnlech Spezies déi fett zesumme mam grénge Fluchrad giess ginn
Frakturéiert Méckrad (Boletus Chrysenteron) Et ënnerscheet sech vun engem roude Been, normalerweis vun enger onregelméisseger klavéierter Form.
Kastanienméckrad (Xerocomus ferrugineus) - säi Fleesch ass wäisseg (och an der Basis vum Been) an ännert net d'Faarf wann se ausgesat ass, et gëtt meeschtens ënner Nadelbeem fonnt.
Rout Méckrad (Xerocomus rubellus) charakteriséiert sech duerch rosaresch oder rosa-brong Fleesch un der Basis vum Stamm.
Inetible ähnlech Champignonen
Holzméckrad (Buchwaldoboletus lignicola) wiisst op Holz (léiwer Kiefer) wéi um Buedem. D'Haut vun enger lockerer Mutz kraacht mat Alterung. Déi giel Pore ginn brong. Op Plazen vu Schued gi se blo mat engem gréngelegen Tint.
Den Hutt ass vu rosteg bis brongelzeg. D'Been ass giel, héich, brong an der Basis. Bevorzugt Koniferen fir Mykorrhizalkommunikatioun. Oft mat der Phaeolus schweinitzii Polyp fonnt, a wiisst tatsächlech op enger Polypore, net op engem Bam.
Kachnotizen
Gréng Fluchrad ass iessbar, awer kulinaresch Experte schätzen de Goût vum Pilz net héich. Dir fannt kee Rezept dat speziell geschriwwe gouf fir dës Champignonen ze kachen. Wann aner Spezies ausfalen, da gi gréng Champignone frittéiert a gekacht, a Platen mat anere Pilze bäigefüügt. Wéi aner Pilze gëtt dës Zort gedréchent an duerno benotzt, awer net laang gelagert. De Fakt ass datt d'Schimmel op de Kappen vu grénge Champignonen den Trocknen beschiedegt, et gëtt schwaarz a ranzeg.
