Ënnert der grousser Varietéit vun Nëss, Macadamia Uebst ënnerscheede sech duerch eng grouss Lëscht vun Nährstoffer. Si hunn e positiven Effekt op ville Beräicher vum mënschleche Kierper, awer si kënnen och allergesch Reaktiounen verursaachen. Wat ass dës Noss an ass et méiglech et ze iessen, wäerte mir an dësem Artikel analyséieren.
Wat ass Macadamia?
Dëst ass en zimlech grousse Bam deen 15 Meter an der Héicht erreecht. Historesch Liewensraum - verschidde Regioune vun Australien. De Bam léiwer fruchtbare Buedem räich u verschiddene Spuerelementer. Macadamia Uebst (déiselwecht Nëss) erschéngen e puer Joer nodeems déi éischt Triecher erschéngen. Am Duerchschnëtt dauert et ongeféier 10 Joer virun der éischter Fruuchtung, wärend d'Ausbezuelung ongeféier 100 Kilo Nëss ass.
Et gi vill Legenden a Geschäftsbezéiunge verbonne mat Makadamien. An fréieren Zäiten hunn d'Australian Aborigines dës Nëss als helleg ugesinn. Wéi d'Europäer de Kontinent duerchgesat hunn, goufe se vum ongekéierte Goût vun der Noss getraff. Zënterhier ass d'Fruucht vum Bam zu engem wäertvolle Produkt wéi och zu enger deierer Wuer ginn.
Kultivatioun vu Macadamia
Soubal d'Noss a wäitem Krees "geschmaacht" gouf, huet seng Versuergung u grouss Kontinenter, besonnesch Europa ugefaang. D'Besonderheet fir dëst Produkt ze kréien war datt d'Sammlung manuell ausgefouert gouf. Dës Ëmstänn huet et net erlaabt eng grouss Ernte a kuerzer Zäit ze recoltéieren, an als Resultat zu engem staarke Präisopgang gefouert. Als Resultat gouf Walnuss scho laang als Delikatesse fir déi Räich ugesinn.
Fir den Zweck vum Handel hunn d'Australier massiv Uplanzen aus Hasel gestart. D'Beem goufen a villen Dausende gezielt, well de Verkaf vun Nëss extrem rentabel war. Besonnesch wichteg war d'Erfindung vun enger spezialiséierter Uebstpléckmaschinn. Dank der Mechaniséierung vun der Aarbecht huet d'Ernte wesentlech beschleunegt, dofir sinn d'Käschte vun der Mutter liicht erofgaang. Dëst ass net sou laang geschitt, well den Auto gouf an de 70er vum 20. Joerhonnert erstallt.
Ernärungsfakte vu Macadamia Nëss
Uebststudien hu gewisen datt se net nëmme lecker sinn, awer och ganz gesond. Nëss enthalen eng grouss Quantitéit u wesentlechen Ueleger, Vitaminnen B an PP. D'Kompositioun vun de Fette isoléiert vun de Fuerscher vun der Uebst war iwwerrascht vun der Präsenz vu Palmitolsäure. Et ass Deel vun der mënschlecher Haut, awer et gëtt net a bal all virdru bekannter Planz fonnt.
Macadamia Nëss sinn héich an Kalorien. Si schmaache wéi Hieselnëss a kënne souguer amplaz a Platen benotzt ginn. Den Nëssgeschmaach ass mëll, cremeg. Et richt e bësse Mëllech an huet e bësse séiss.
Nëtzlech Properties vu Macadamia Nëss
Zënter e puer Joerhonnerte goufen d'Früchte vum Makadamiabam vu Mënsche benotzt. Si ginn a ville Formen benotzt: ganz, gemuel, frittéiert, gedréchent, asw. Ee vun de klassesche Schneekereien, déi dës Nëss maachen, si ganz Käre gedränkt an Karamell oder Schockela.
Wéi Hieselnëss, ginn d'Makadamianëss aktiv an der Produktioun vu Séisswueren benotzt. Et ass deier, awer sou Goodies existéieren am Premium Segment. D'Uebst kënnen zu Zaloten bäigefüügt ginn, och Mieresfriichten. Si gi réi giess.
Et gëtt ugeholl datt dës Nëss fäeg sinn Kraaft ze ginn, hëllefe Kappwéi, Migränen eliminéieren, de Metabolismus normaliséieren an d'Hautzoustand verbesseren. Si gi benotzt fir iwwerschësseg Cholesterin aus dem Kierper ze läschen, als prophylaktescht Mëttel fir Krankheeten am Herz-Kreislauf-System.
Zousätzlech gëtt d'Nëss erfollegräich an der Behandlung vun Angina benotzt, Meningitis, Arthrosis. Et huet d'Eegeschafte fir Schanken ze stäerken, lindert Gelenkschmerzen, stäerkt Bänner.
Wéi uewen ernimmt, Macadamia Uebst si räich an äthereschen Ueleger. Si ginn och ofgebaut a benotzt. Walnuut Ueleg gëtt bei der Behandlung vu komplexen zweedegradleche Verbrennunge benotzt, Gëfter aus dem Kierper ze läschen, souwéi an der Kosmetologie.
Zréckgoen op d'Benotzung vun Nëss fir Iessen, kann een net nëmmen hiren Nahrungswäert ernimmen. Vill Ernärungsberoder beroden déi, déi Gewiicht verléieren, fir Macadamia Uebst als Energiequell ze iessen. Duerch den Ersatz vun e puer vun de "vollen" Iessen duerch e puer Nëss kritt de Kierper genuch Kalorien, awer dëst dréit net zur Gewiicht bäi.
Harm aus Makadamien
Well dës Noss zimlech seelen ass an net am nooste Buttek kaaft ka ginn, zirkuléiere Rumeuren ronderëm. E puer vun hinne schwätze vun extremem Schued. Vill Studien hu gewisen datt, am Hannergrond vu ville nëtzlechen Eegeschaften, Uebst keng negativ Auswierkungen op de mënschleche Kierper hunn.
