Ryadovka Gray ass e Vertrieder vun der Ryadovka Gattung, an anere Wierder, en Trichol. Gehéiert zu de Ryadovkovs, zum Departement Basidiomycetes, zur Ënnerdeelung vun Agaricomycetes, zur selwechter Klass an Ënnerklass. Uerdnung: lamellar. De Pilz gëtt och genannt Row Shaded, Podsosnovik, Serushka, Mouse. Dëst ass e leckere Pilz. Zur selwechter Zäit oppassen Pilz Picker selten op hien.
Beschreiwung
Den Hutt kann 40-120 mm Duerchmiesser erreechen. Vertrieder sinn e bësse méi grouss. D'Struktur ass breed lobéiert. Mam Alter gëtt konvex Prostata. Méi al Exemplare hunn e flaachen, oppenen Deckel. Bei Erwuessene kënne Wellen a Rëss optrieden.
Et ass e breet Tuberkel am Zentrum. D'Faarf ass gro, mat der Zäit däischter. Kann e giel oder gréng Faarftéin hunn. D'Uewerfläch ass glat an dréchen. Den Hutt ass agreabel fir ze beréieren. Et gëtt klebrig bei héijer Fiichtegkeet. Bedeckt mat Faseren mat enger Faarf méi Nuancen méi donkeler wéi de Schiet vun der Mutz. Bal schwaarz. Si sinn an enger radialer Divergenz vum zentralen Deel, dofir am Zentrum ass de Schiet e bësse méi däischter wéi déi extrem Deeler.
De Been erreecht eng Längt vun 100 mm. D'Dicke ass 250 mm. Zylindresch, heiansdo gëtt et eng Verdickung Richtung der Basis. heiansdo verformt et sech a wiisst déif genuch an de Buedem. D'Faarf ass wäisseg, hellgrau, hellgra mat engem gielen Téin, hell Zitroun mat engem gielen Téin. Am ieweschten Deel kënnt Dir e klenge Betrag vun donkelfaarwege Faseren oder Skalen gesinn.
D'Placke wuesse mat Zänn. Net ganz heefeg, breet. Déck mat Verdënnung un de Kanten. Ufanks wäiss, spéider hellgrau. Heiansdo mat engem gielen oder Zitrouneschier. De Cover, Réngformatiounen a Volva entwéckelen sech net.
Spore Sak wäiss. Spore hu keng Faarf, glat. Breet ellipsoid oder ovoid ellipsoid.
Den Hutt ass fleescheg. D'Fleesch ass wäiss an huet eng gro Téin ënner der Haut. D'Been huet en dichte Pulp mat engem gielzeg Téin. Wann gedréckt a beschiedegt ass, kritt de Pulp e gielzeg Téin.
De Geroch ass net hell, agreabel. Pilz Miel. Al Pilze kënnen en onangenehmen Geroch kréien wéinst der Gravitéit vum Mielaroma. Geschmaach Features - Séiss. Et huet e mëllen an angenehmen Ofschmaach.
Liewensraum a Saisonsalitéit
Et ass méiglech Ryadovka Grey vum Ufank vum Hierscht bis Wanterfrost ze sammelen. Wann et gefruer ass, kann et de Goût restauréieren. Et kann souwuel an de südleche Regiounen an an der temperéierter Zone wuessen. Lokalisatioun ass ganz breet. Si gëtt op der Krim, Novorossiysk, Mariupol, Westsibirien getraff. Geschitt a klenge Gruppen, wächst ongläichlech.
Ökologie
De Pilz mécht léiwer Mykorrhiza mat Pinien. Vun do kënnt ee vun den Nimm. Op Sandbuedem verdeelt ënner Pinien a gemëschte Plantagen. Kann och an eelere Planzunge fonnt ginn. Oft fannt Dir no beim Wuesstum vun der Zelenaya Rei. E puer behaapten datt se a räichem Buedem an deciduéierte Fuchs mat Bichen a Linden fonnt ginn.
Iessbarkeet
En exzellenten iessbaren Vertrieder vun der Ryadkov Famill. Kann nom Kachen giess ginn. Kann konservéiert ginn, agemaacht, gebraten, gedréchent ginn. nom Kachen gëtt d'Fleesch gro-wäiss. heiansdo kann et e kaum bemierkbarem Kastanie Schied kréien. Interessanterweis behalen erwuessene Proben hire Goût ouni e battere Goût ze kréien.
Déi exzellent medizinesch Qualitéite vum Pilz ginn och festgestallt. Dorënner den antioxidativen Effekt.
Ähnlech Champignonen
Reien hunn éischter gro Schatten a Faarf. Dofir si bal all Familljemembere ähnlech:
- En Ufänger wäert d'Grey Row mat Sharpened Row ganz einfach duerchernee bréngen, déi gëfteg ass. Et huet e battere Goût, an ënnerscheet sech no bausse vum groe, méi schaarfen Tuberkul.
- Ryadovka Earthy iwwer Zäit kritt keng Gielheet. Och jonk Pilze hunn e séier zerstéierbaren Deckel.
- Row Gulden ass méi heefeg bei Fichtebäume; et huet leemeg a kalkhaft Buedem gewielt, am Géigesaz zum Schwiefel.
