Beschreiwung an Features vun der Rass
De Mënsch huet ugefaang Schwäin ze domesticéieren, laut Wëssenschaftler, méi wéi zéngdausend Joer. Et ass am Mëttleren Oste geschitt, no anere Quellen - am antike China. An d'Leit hunn et haaptsächlech zum Wuel vun héichkalorienem nährstoffreschtem a saftem schmaache Fleesch gemaach.
Dës nahrhaft Produkter hunn de mënschleche Kierper net nëmme Mineralien, Vitaminnen, Energie néideg fir d'Liewe geliwwert, awer och mat héijer Immunitéit géint Krankheeten, déi als Medizin déngen.
Si hunn d'Häerz, d'Bluttgefässer, aner Organer a Gewëss gestäerkt. An de Moment, net nëmme Fleesch a Schmelz, awer Bëscher an Haut, souwéi Schanken vun dësen zamen Déieren, ginn an der industrieller Produktioun benotzt.
Haut gëtt geschat datt et ongeféier honnert Rassen vun Hausdéieren op der Welt sinn. An dorënner sinn et zimlech ongewéinlech an eenzegaarteg. Dozou gehéieren Ungaresch Mangalica. Schwäin dës Rass huet e komplett atypescht, hell, onvergiesslecht Optrëtt. An an Europa, sou Schweine gewannen no an no d'Häerzer vun alle Schwäinziichter a gehéieren zu den originellsten.
Als éischt sinn dës Schwäin berühmt, gehéieren zu der Aart vu laangen Hoer, fir hir gekrauselt, ähnlech wéi astrakhan Pelz, deckt hire ganze Kierper, fir deen se de Spëtznumm "Schofschwäin" kruten.
Si ginn och gerullt, haareg, downy a wollech genannt. Dës Feature mécht et méiglech fir sou Déieren net nëmme wuel ze fillen beim kale Wieder an erfollegräich Wuerzelen an Länner mat engem haarde Klima ze maachen, awer och am Summer déngt en exzellente Schutz vu lästegen, lästegen Insekten.
Zousätzlech sinn d'Mangalitsa bemierkenswäert fir hiren originelle Schied vum Hoer, dee mat der Fäegkeet ass fir säi Faarfschema z'änneren, ofhängeg net nëmmen vun de Wécklungen vun der Saison, awer och vum Alter, der Aart vun der Ernärung, der Betreiungsbedingunge fir dës Déieren, an och vun der Aart vum Buedem wou se gehale ginn.
All extern Funktiounen vun dëser Rass sinn perfekt sichtbar op der Foto vun der ungarescher Mangalica... De Schiet vum Mantel vun esou Schweine ka rout-giel sinn a variéiere liicht, bal wäiss. Vertrieder vun dëser Zort Schwäin kënnen och schwaarz, gro-brong sinn an eng gemëschte Faarf hunn (dës ginn normalerweis Schwalbe genannt).
Mangalits hunn och:
- mëttelgrousse Kierper, bedeckt mat laangen, décke, mëllen Borsten mat Schwellung;
- säftege Bauch;
- mächteg am Ausgesinn, awer relativ liicht Skelett;
- e Stigma vu mëttlerer Längt mat enger Ferse liicht uewen opgehuewen;
- iwwerwuesse mat Woll, mëttelgrouss Oueren;
- e richtege Réck, deem seng Linn glat an eng schief Croup verwandelt;
- verdickte Schwanz mat enger wäisser Täschel.
An de Charme vu Schwäin gëtt vu schwaarzen Nuesen an Ae mat groussen, zimlech däischtere Wimpercher ausgeliwwert, déi a Kombinatioun mat engem wonnerschéine Charakter an enger friddlecher Astellung zu enger Persoun fir si ganz attraktiv sinn.
Och Ungaresche Mangalitsa ënnerscheet sech vun donkeler pigmentéierter Haut, déi ënner kengen aussergewéinlechen Ëmstänn net rosa soll sinn, wéi et vun de Standarden erfuerderlech ass. D'Nippel, vun deenen et normalerweis net méi wéi zéng sinn, si schwaarz.
Awer déi dichte Woll a Fleece op den Oueren vun dëser Rasse gehéieren zu der Kategorie Mängel. D'Haaptrei ënnerscheet Feature vun engem rasseindividuellen ass d'Präsenz vum sougenannte Velman Fleck. Dës Mark hannert dem Ouer schéngt e prominent, kloer pigmentéiert Gebitt ze sinn.
Zucht a Fleeg
Mangalitsa gouf viru bal zwee Joerhonnerte an Ungarn gezu ginn (wéi den Numm et scho seet). De Ziichter Josef huet sech virgeholl d'Aart vun Hausschweine ze kréien, déi perfekt kale toleréiere kënnen, onpretentiéis beim Halen a fidderen.
An als Resultat vu sengen Efforten huet hien eng Rass gezunn, déi hir Zucht zimlech bëlleg ass, wéinst der omnivorescher Natur vu senge Vertrieder a gudder Toleranz géint all Wiederkonditiounen. Zur selwechter Zäit erlaabt dës Spezies de Besëtzer vun esou Déieren eng exzellent Ernte vu Fleesch mat engem speziellen, eenzegaartegen a wäertvolle Goût ze kréien.
Fir déi uewe beschriwwe Aufgab z'erreechen, am Joer 1833, goufen Wëllschwäin an Dschungelschweine vum Joseph mat hausgemaachte Karpaten a Mëttelmierraumschweine gekräizt, wat e bemierkenswäert Resultat huet.
Vun deemols bis an d'Mëtt vum leschte Joerhonnert rasse ungaresche Mangalitsa war extrem populär a senger Heemecht an Ungarn, huet Fleesch ginn dat kee Cholesterin enthält a perfekt vum mënschleche Kierper akzeptéiert gëtt.
Ungarescht Mangalica Fleesch
Muskelgewebe vun Déieren gëtt geschätzt fir d'Uniformitéit vu Fettschichten, an a kulinaresche Platen - fir speziell Juice Ungarescht Mangelfleeschdacks op verschiddene High-End Restaurantmenüen zerwéiert a benotzt. An d'Schmelz an de Speck vun dëse Schwäin ware fréi am Iwwerfloss, wéi elo, um internationale Maart.
Dës Hausdéieren brauchen wierklech net vill Betreiung, a Vertrieder vun dëser Spezies gi selten krank, ouni Impfungen ze erfuerderen, wat net nëmme fir eeler gëllt, awer och fir jonk Leit.
Awer d'Zuchtbedéngunge fir sou Schwäin fir hir Fruchtbarkeet, Produktivitéit an deeglecht Wuesstum vu Fleesch musse gewësse Viraussetzungen erfëllen. An nëmmen da wäert et méiglech sinn dat gewënschte Resultat ze kréien.
D'Schweine vun dëser Rass kënnen op engem zouene Wee gehale ginn, dat heescht a Schwäin a Stëfter. Wéi och ëmmer, d'Besonderheet vun hirem Charakter, nämlech - d'Léift zur Fräiheet vu "Schofsschwäin" mécht et schwéier fir Schwäinziichter se an engem Stall ze ziichten.
Eng ähnlech Immobilie, och an der zweeter Hallschent vum XX Joerhonnert, gouf ee vun de Grënn fir de Réckgang vun der Popularitéit vu flauschege Schwäin, wat den Haaptgrond fir den ongewollte Réckgang vun hirer Zuel an dëser Period gouf.
Als Resultat, an enger gewësser Phase, huet d'Rass net nëmme seelen, awer bal verschwonnen. Awer haut, eemol gerëselt, d'Nofro Ungaresch downy Mangalica erhëlt sech wéinst Frostbeständegkeet a Produktivitéit vun der Rass, exzellenter Immunitéit an Ausdauer.
Ungaresch downy Mangalica
Net nëmmen de Speck an d'Schmelz vun dëse Schwäin sinn gefuerdert, awer besonnesch de ruckelen (Jamon). Et ass deier wann et ëm Delikatesse geet. Dëst bedeit datt den Ënnerhalt an d'Zucht vu Mangalitsa bedeitend Akommes fir modern Schweinebauere bréngt.
Dës Spezies krut seng Popularitéit erëm, war berühmt op der ganzer Welt, ënner anerem, och an de groussen Ausdehnunge vu Russland, wéinst senger Unpretentiousness, déi staark erliichtert gëtt duerch eng Rei vu Genen, déi vu wilde Vorfahren iwwerdroe ginn.
Wéi och ëmmer, et sollt een sech drun erënneren datt wann Dir an engem Schweinegär hält, regelméisseg Reinigung vum Stand a Verännerung vum waarme Stréi Bettwäsch, wat an der Stëft noutwendeg ass, muss duerchgefouert ginn. An d'Temperatur am Raum fir Déieren am Wanter ze halen sollt net ënner 15 ° C falen.
Zucht vun der Rass ass méiglecherweis op eng oppe Manéier. Dat ass, mat sou Ënnerhalt, d'Déiere weideren dauernd, a just si ginn eréischt a Periode vu schlechtem Wieder a Schutz gefuer. Op waarmen Deeg sinn och Sonnekapelle gebraucht.
Sinn op fräiem Gras, Mangalitsy iesse mat grousser Freed net nëmme Gras an Eechelen, gär vun alle Schwäin, awer och Algen nëtzlech fir hir Organismen, wat ganz wichteg ass.
Männlech ungaresch Mangalica
An hirer Heemecht an Ungarn, bei guddem Wieder, ginn dës Schwäin normalerweis all Dag op d'Weed verdriwwen, wou se am Summer genuch Weiden a Liewensmëtteloffäll hunn. Si friesse souguer Onkraut mat Freed.
Gemëscht Inhalt ass och verbreet. Dëst bedeit datt d'Schweine am Weide sinn am Summer, am Wanter ginn se an e speziell ausgestatteten a preparéierte Raum gefuer.
Et ass eng gutt Iddi fir zerquetscht Kräid a rouden Toun an hiert Fudder ze vermëschen, well hir Ernärung reich u Geméis a Vitaminne soll sinn. Mat properem Füttern ass d'Erhéijung vum Fleesch fir all Eenzelpersoun ongeféier 700 g deeglech.
Wann Dir vu Gromperen a Gerste gefiddert gëtt, gewannen dës Schwäin normalerweis Kierpergewiicht net besonnesch séier. A bis ongeféier zéng Méint mat enger ähnlecher Diät Gewiicht vum ungaresche Mangal normalerweis ongeféier 100 kg.
Awer mat erhéiter Ernärung mat Getreide mat Zousatz vu Kuch, Hasel, Kleie, Geméis, Eichelen a Kastanien, souwéi gudden Inhalt, klëmmt dës Figur op 150 kg, a vun zwee Joer huet en Erwuessene eng Mass vun ongeféier 250 kg oder méi.
Reproduktioun a Liewenserwaardung
D'Rass ass och berühmt fir hir beneidenswert Fruchtbarkeet. Awer Séis gi bis zu sechs Wëllefcher op der éischter Farrowing, heiansdo siwen, wat net zevill ugesi gëtt. Awer mat der anschliessender Zuel vun neigebuerene Pigelen wächst op zéng, heiansdo zwielef.
Paring ungaresche Mangalits
Während der Schwangerschaftszäit, besonnesch direkt virun der Gebuert, sollten se ënner stänneger Iwwerwaachung an engem waarmen, dréchen, speziell equipéierte Raum gehale ginn, wou regelméisseg gebotzt gëtt.
Ungaresch Mangalitsa Piglets gi mat enger spezieller gesträifter Faarf gebuer, hunn dës Immobilie vun hire Vorfahren geierft - wëll Karpaten. No der Gebuert vun Neigebuerenen, ier se op d'Mamm gestallt ginn, gi se mat Stréi gebotzt.
Fir eng richteg Entwécklung brauche Pigelen prophylaktesch Injektiounen fir d'Entwécklung vun Anämie mat Eisenergänzungen ze vermeiden. Si ginn e puer Deeg no der Gebuert gemaach.
Zwee weider Deeg méi spéit ginn d'Räisszänn bei de Puppelcher ofgeschnidden, sou datt d'Nippel vun der Mamm net beim Fidderen blesséiert ginn. Kleng Wëld, déi net fir Zucht geduecht sinn, ginn normalerweis an der zweeter Liewenswoch kastréiert.
Piglets hunn d'Méiglechkeet op Mammemëllech bis zu annerhallwem Alter ze ernähren. A vu sou Perioden brauch d'Sau héichwäerteg Ernärung fir seng Kraaft ze fëllen.
Ungaresche Mangalica Schwäin
An hei sollt d'Ernärung ouni Feeler Mais a Gerste mat Zousaz vu Kleie, Weess, Sonnenblumenkuch a Fleesch a Knuewelek enthalen. Am Summer ass et besonnesch nëtzlech fir Rüben, Muerten, Zuccini, Gréng an d'Fudder vun der ungarescher downy Mangalica bäizefügen.
No engem Mount Mëllech fidderen, brauchen déi kleng Schwäin scho fidderen. An dësem Alter ass et net recommandéiert Pigelen mat Iessen z'iessen, déi hir Mammen iessen, fir hir Organismen net ze schueden.
Virmixer mat der Zousaz vu liicht gedréchent Gréng sinn am Beschten zum Dressing. Awer no weideren zwou Wochen sollten d'Wëllefcher no an no an d'Diät vu Mais, Weess, Gerste agefouert ginn mat Zousaz vu Kleie a Kräid.
A véier Méint no der Gebuert fänken d'Schwäin intensiv un ze fidderen, andeems Hee, Nëss a Compound Feed an d'Diät agefouert ginn. No verstäerkter Fattening ginn e puer vun de Leit geschluecht fir ze schluechten, a speziell ausgewielte Schwäin gi fir Zucht hannerlooss.
Weiblech a Pigelen aus der ungarescher Mangalica
Normalerweis ass d'Sau prett fir déi éischt Kopplung am Alter vun engem Joer, wat als spéit fir aner Rassen ugesi gëtt. An nom Farrowing gëtt d'Weibche geschluecht fir ze schluechten oder fir eng spéider Zucht ze verloossen, ofhängeg vun hire Qualitéiten a Bedierfnes. Mat guddem Ënnerhalt sinn Eenzelpersoune vun dëser Rass, wann net vum Besëtzer fréier verstoppt, fäeg bis zu 20 Joer ze liewen.
Präis a Bewäertunge vun ungaresche Mangalits
Et geschitt dacks datt sou Schwäin nëmme gehale gi fir Nowuess fir ze verkafen. De Virdeel vun esou enger Entreprise gëtt duerch déi héich erkläert op Käschte vun ungaresche Mangalitsa... Et ass vill méi héich wéi d'Käschte vu villen anere Rassen.
Normalerweis kaschten esou Schwäin op d'mannst 6.000 Rubel, an dacks esou eng Acquisitioun kann de Keefer zwee an en halleft Mol méi kaschten. De Präis vun engem erwuessene Mënsch erreecht 40.000 Rubel.
Et ass néideg ze warnen datt wann Dir jonk Déieren kaaft, sollt Dir méi virsiichteg sinn, well dacks Baueren, anstatt e purebred Vertrieder vun dëser Spezies, tendéieren an d'Rass ze rutschen, déi kritt gëtt duerch Kräizung mat aner, manner deier Rassen. A si hu vläicht net d'Qualitéiten, déi an dësem Typ inherent sinn, ënnerscheede sech a lueser Entwécklung an Aggressivitéit.
Fir net d'Beute vu villen onéierleche Betrüger ze sinn, ass et besser ze froen iwwer de Ruff vum Schweinefarm, deen de Keefer besicht, souwéi d'Kritik iwwer säi Besëtzer, och nach virum Kaf.
Ier Dir en Deal maacht, ass et noutwendeg d'Drëpsen z'iwwerpréiwen an de Stammbam vun all Mënsch ze studéieren. Et ass onbedéngt d'Existenz vun Zeechen vun der Rassheet ze kontrolléieren, och d'Präsenz vun engem Velman Fleck hannert dem Ouer.
Et ass och gutt wann de Schwäin vun engem Veterinär iwwerpréift gëtt ier e kaaft. Et ass derwäert sech op d'Aktivitéit ze konzentréieren an d'Präsenz vun engem gudden Appetit beim klenge Schwäin, wat ëmmer e positivt Zeechen ass.
Rezensiounen iwwer Ungaresche Mangalice Zeien op déi aussergewéinlech Ausdauer vun dëser Rass. Pig Farmen déi spezialiséiert sinn fir sou léif Schofähnlech Schwäin ze ziichten sinn normalerweis e rentabelt a rentabelt Geschäft. True, d'Rass huet Nodeeler. Dës, als Regel, ginn als de Bedierfnes fir regelméisseg Spazéiergang a Schwieregkeete mat der fréierer Zucht bezeechent.
Viru kuerzem gouf e grousst Interesse fir den Inhalt vu Mangalitsa an de Länner vun der Ukraine an a Groussbritannien gewisen. An an der Heemecht vun dëser Rass an Ungarn, zënter dem Ufank vun dësem Joerhonnert, goufen eng Rei Gesetzer ugeholl, déi d'Zucht vun esou Schwäin encouragéieren, déi elo zu engem nationale Schatz gläichgestallt sinn.
