Zännfësch - déif-Mier Raubfësch, Awunner vun der Antarktescher kaler Waasser. Den Numm "Zännfësch" vereent déi ganz Gattung, déi d'Antarktesch a Patagonesch Aart enthält. Si ënnerscheede sech wéineg a Morphologie a féieren en ähnleche Liewensstil. D'Gamme vu Patagonian an Antarktis Zännfësch iwwerlappt deelweis.
Béid Spezies gravitéiere Richtung marginalen Antarktescht Mier. Den allgemengen Numm "Zännfësch" geet zréck op déi komesch Struktur vum Kiefer-Zännapparat: op de staarke Kiefer sinn et 2 Reien Hënnzänn, liicht no béien. Wat mécht dëse Fësch net ganz frëndlech.
Beschreiwung a Funktiounen
Zännfësch — e Fësch predatoresch, glatesch an net ganz pickeg. Kierperlängt erreecht 2 m. Gewiicht kann méi wéi 130 kg sinn. Et ass dee gréisste Fësch deen an den Antarktesche Mier bewunnt. De Querschnitt vum Kierper ass ronn. De Kierper tippt glat Richtung de Virsaz. De Kapp ass grouss, mécht 15-20 Prozent vun der Gesamtkierperlängt aus. Liicht ofgeflaacht wéi déi meescht ënnescht Fësch.
De Mond ass décklippeg, terminal, mam ënneschte Kiebe merkbar no vir gedréckt. D'Zänn si gekraagt, fäeg fir de Kaz ze halen an d'Schuel vun engem Invertebrat ze knaen. D'Ae si grouss. Si si lokaliséiert sou datt d'Waassersail am Gesiichtsfeld ass, wat net nëmmen op de Säiten a vir, awer och iwwer dem Fësch ass.
De Schniewel, och den ënneschte Kiefer, ass ouni Skalen. D'Killschlitze si mat staarke Bedeckungen ofgedeckt. Hannert hinne si grouss Pectoralfinnen. Si enthalen 29 heiansdo 27 elastesch Stralen. D'Skalen ënner de pectoral Fins sinn ctenoid (mat engem gezackte baussenzege Rand). Op de Rescht vum Kierper ass et kleng Zykloid (mat engem gerundelten äusseren Rand).
Zännfësch ass eng vun de gréisste Fëschzorten
Et ginn zwou Finnen laanscht d'Récklinn. Déi éischt, dorsal, enthält 7-9 Strahle vu mëttlerer Härkeet. Déi zweet huet ongeféier 25 Trägeren. De Schwanz an d'Analfin sinn déiselwecht Längt. Symmetresch Kaudefin ouni ausgeprägt Lëpsen, bal reegelméisseg dreieckeg a Form. Dës Flossstruktur ass typesch fir Notothenium Fësch.
Zännfësch, wéi aner Notothenium Fësch, stänneg a ganz kale Waasser a liewe bei Gefréierpunkten. D'Natur huet dëse Fakt berécksiichtegt: am Blutt an aner Kierperflëssegkeete vu Fësch gëtt et Glykoproteine, Zocker, kombinéiert mat Proteinen. Si vermeiden d'Bildung vun Äiskristaller. Si sinn natierlech antifreezes.
Ganz kal Blutt gëtt viskos. Dëst kann zu enger Verlangsamung vun der Aarbecht vun bannenzegen Organer, der Bildung vu Blutgerinnsel an aner Problemer. De Kierper vum Zännfësch huet geléiert d'Blutt ze verdënnen. Et huet manner Erythrozyten an aner differenzéiert Elementer wéi gewéinlech Fësch. Als Resultat leeft Blutt méi séier wéi normal Fësch.
Wéi vill Fësch mat ënnen an der Wunneng, feelt d'Zännfësch eng Schwammblase. Awer Fësch klëmmt dacks vun ënnen op déi iewescht Niveauen vun der Waassersail. Et ass schwéier dëst ouni Schwammblase ze maachen. Fir dës Aufgab ze bewältegen, krut de Kierper vun der Zännfësch keng Nolwierkung: d'Muskele vum Fësch enthalen Fettakkumulatiounen, an d'Schanken an hirer Zesummesetzung enthalen e Minimum vu Mineralstoffer.
Zännfësch ass e lues wuessende Fësch. De gréisste Gewiichtsgewënn fällt an den éischten 10 Joer vum Liewen op. Bis 20 Joer hält de Kierperwuesstum praktesch op. D'Gewiicht vun der Zännfësch an dësem Alter iwwerschreift d'100-Kilogramm Mark. Et ass dee gréisste Fësch ënner Notothenie wat d'Gréisst a Gewiicht ugeet. De stäerkste etabléierte Raubdéier ënner Fësch, déi am kale Waasser vun der Antarktik liewen.
A Meilen Tiefe musse Fësch net op héieren oder gesi vertrauen. D'Säitlinn gëtt d'Haaptgefillorgan. Dëst ass wahrscheinlech firwat béid Arten net eng, awer 2 lateral Linnen hunn: dorsal a medial. An der Patagonescher Zännfësch steet d'Medialstreck op der ganzer Längt eraus: vum Kapp bis zum Viraus. Nëmmen en Deel dovunner ass an der Antarktis ze gesinn.
Et gi wéineg Ënnerscheeder tëscht Arten. Dës enthalen de Fleck deen um Kapp vun der Patagonescher Spezies präsent ass. Et ass onbestëmmt a Form a läit tëscht den Aen. Wéinst der Tatsaach datt d'patagonesch Spezies an e bësse méi waarme Waasser lieft, gëtt et manner natierleche Frostschutz a sengem Blutt.
Aarte
Zännfësch sinn eng kleng Gattung vun der Ray-finned Fësch, gezielt ënner der Notothenia Famill. An der wëssenschaftlecher Literatur erschéngt d'Gattung vun Zännfësch als Dissostichus. Wëssenschaftler hunn nëmmen 2 Spezies identifizéiert déi als Zännfësch kënnen ugesi ginn.
- Patagonian Zännfësch... D'Géigend ass kale Waasser vum Südlechen Ozean, Atlantik. Hëlt Temperaturen tëscht 1 ° C a 4 ° C vir. Et kreest duerch den Ozean an enger Tiefe vu 50 bis 4000 m. Wëssenschaftler nennen dës Zännfësch Dissostichus eleginoides. Et gouf am 19. Joerhonnert entdeckt a gutt studéiert.
- Antarktesch Zännfësch... D'Gamme vu Spezies ass déi mëttel an ënnescht Ozeaneschichten südlech vu 60 ° S Breet. D'Haaptsaach ass datt d'Temperatur net méi héich wéi 0 ° C ass. De Systemnumm ass Dissostichus mawsoni. Et gouf nëmmen am XX Joerhonnert beschriwwen. E puer Aspekter vum Liewen vun den Antarkteschen Arten bleiwen e Rätsel.
Lifestyle a Liewensraum
Zännfësch gëtt fonnt virun der Küst vun der Antarktis. Déi nërdlech Limit vum Range endet op der Breedegrad vun Uruguay. Hei fannt Dir Patagonian Zännfësch. D'Géigend deckt net nëmme grouss Waasserflächen, awer och déi verschiddenst Déiften. Vu bal iwwerflächlech, 50 Meter pelagiale bis 2 km ënneschte Beräicher.
Zännfësch maachen horizontal a vertikal Iesswanderungen. Et bewegt sech séier vertikal, a verschidden Déiften ouni Schued fir d'Gesondheet. Wéi de Fësch Drockofdréck bestoe kann, bleift fir d'Wëssenschaftler e Rätsel. Nieft de Liewensbedierfnesser zwéngt den Temperaturregime de Fësch hir Rees unzefänken. Zännfësch léiwer Waasser net méi waarm wéi 4 ° C.
Squids sinn den Objet vun der Juegd op Zännfësch vun all Alter. Flocken aus gewéinlechen Tintenfësch Zännfësch attackéieren erfollegräich. Mat dem déiwe Mier-Rousekipp ännere sech d'Rollen. Biologen a Fëscher plädéieren datt de Multimeter-Meermonster, Dir kënnt et net nach eng aner rieseg Tintenfisk nennen, fënnt a ësst souguer grouss Zännfësch.
Zousätzlech zu Cephalopoden ginn all Zort Fësch, Krill, giess. Aner Krustaceaen. De Fësch kann als Scavenger handelen. Hie vernoléissegt de Kannibalismus net: heiansdo ësst hien seng eege jonk. Op dem Kontinentalschutz Juegd op Zännfësch Garnelen, Sëlwerfësch an Nothothenien. Sou gëtt et e Liewensmëttelkonkurrent vu Pinguinen, gesträifte Walen a Seals.
Sinn grouss Raubdéieren, Zännfësch selwer ginn dacks Objete vun der Juegd. Marinemamendéieren attackéieren dacks fettegen, schwéier Fësch. Zännfësch sinn Deel vun der Ernärung vu Seals a Killerwalen. Zännfësch op der Foto dacks mat engem Siegel duergestallt. Fir d'Zännfësch ass dat déi lescht, guer net glécklech Foto.
Squid ass de Liiblingsiessen fir Zännfësch.
Zännfësch ass no uewen op der Nahrungskette vun der Antarktescher Waasserwelt. Grouss Marine Säugedéieren si Raiber ofhängeg dovun. Biologen hu gemierkt, datt och e moderate, kontrolléiert Fang vun Zännfëscher zu Ännerungen an de Fuddergewunnechte vu Killerwale gefouert huet. Si hunn ugefaang aner Walzer méi dacks unzegräifen.
D'Zännfësch Hiert representéiert keng grouss, gläichméisseg verdeelt Gemeinschaft. Dëst sinn e puer lokal Populatiounen isoléiert vuneneen. Date vu Fëscher bidden eng Approximatioun vun de Populatiounsgrenzen. Genetesch Studie weisen datt e puer Genenaustausch tëscht Populatiounen existéiert.
Reproduktioun a Liewenserwaardung
D'Liewenszyklen vun Zännfësch si schlecht verstanen. Et ass net genau bekannt a wéi engem Alter Zännfësch fäeg sinn ze produzéieren. D'Gamme läit tëscht 10 an 12 Joer bei Männer, 13 bis 17 Joer bei Weibercher. Dëse Indikator ass wichteg. Nëmme Fësch, déi et fäerdeg bruecht hunn, Nowuess ze ginn, sinn u kommerziell Fangeren.
D'Patagonian Zännfësch spawelt jäerlech, ouni gréisser Migratiounen ze maachen fir dësen Akt ëmzesetzen. Awer Bewegung an d'Tiefe vu ronn 800 - 1000 m tritt op. No e puer Berichter, patagonesch Zännfësch klammen op méi héich Breedegraden fir ze spannen.
Spawning fënnt am Juni-September statt, während dem Antarktesche Wanter. De Spawentyp ass pelagesch. Zännfësch Kaviar an d'Waassersail erausgeschwemmt. Wéi all Fësch, déi dës Method fir ze spueren, produzéiere weiblech Zännfësch Honnertdausende bis zu enger Millioun Eeër. Free-schwiewend Eeër gi mat männlechen Zännfësch Goomes fonnt. U sech gelooss, dreiwen d'Embryoen an d'Uewerflächeschichte vum Waasser.
D'Entwécklung vum Embryo dauert ongeféier 3 Méint. Déi entstanen Larve gëtt Deel vum Plankton. No 2-3 Méint, am Antarktesche Summer, juvenile Zännfësch erof an méi déif Horizont a ginn badypelagesch. Wéi se wuessen, beherrschen se grouss Déiften. Schlussendlech fänkt de Patagonian Zännfësch un op 2 km Déift, um Buedem.
De Zuuchtprozess vun Antarkteschen Zännfësch gouf wéineg studéiert. D'Method fir ze spawéieren, d'Dauer vun der Embryo Entwécklung an d'graduell Migratioun vu Jugendlechen aus Uewerflächewaasser an d'Benthal sinn ähnlech wéi wat mat der Patagonescher Zännfësch geschitt. D'Liewe vu béiden Arten ass relativ laang. Biologe soen datt déi patagonesch Spezies 50 Joer kënne liewen, an d'Antarktis 35.
Präis
Dat wäisst Fleesch vun Zännfësch enthält e grousse Prozentsaz u Fett an all Komponente wou d'Marinefauna räich ass. Dat harmonescht Verhältnis vun de Fëschfleeschbestanddeeler mécht Zännfësch Platen ganz héich am Goût.
Plus, d'Schwieregkeet vum Fëschen a quantitativ Restriktiounen beim Fësche fänken. Als Resultat vun Präis vun Zännfësch héich ginn. Grouss Fëschgeschäfter bidden Patagonian Zännfësch fir 3.550 Rubel. pro Kilogramm. Zur selwechter Zäit ass d'Zännfësch ze verkafen net sou einfach.
Händler bidden dacks aner, sougenannten Uelegfësch, verkleet als Zännfësch. Si froen fir 1200 Rubel. Et ass schwéier fir en onerfueren Keefer erauszefannen wat virun him ass - Zännfësch oder seng Imitatoren: escolar, Botterfësch. Awer wann Zännfësch kaaft gëtt, ass et keen Zweiwel datt et en natierlecht Produkt ass.
Si hunn net geléiert d'Zännfësch kënschtlech ze ziichten an et ass onwahrscheinlech ze léieren. Dofir kritt de Fësch säi Gewiicht, an engem ökologesch propperen Ëmfeld ze sinn, natierlech Iessen ze iessen. De Wuestumsprozess mécht ouni Hormonen, Genmodifikatioun, Antibiotike an dergéint, déi mat de meescht verbrauchte Fëschzorte gefëllt sinn. Zännfësch Fleesch kann e Produkt vu perfekte Geschmaach a Qualitéit genannt ginn.
Zännfësch fänken
Ufanks gouf just Patagonian Zännfësch gefaang. Am leschte Joerhonnert, an de 70er Jore goufe kleng Exemplare virun der südamerikanescher Küst gefaang. Si sinn duerch en Zoufall am Netz komm. Si hunn als Bypfang gehandelt. An de spéiden 1980er Jore ware grouss Exemplare beim Longline Fëscher gefaangen. Dësen iwwregens Bypfang erlaabt Fëscher, Händler a Konsumenten de Fësch ze schätzen. Cibléiert Juegd op Zännfësch huet ugefaang.
De kommerziellen Fang vun Zännfësch huet dräi Haaptschwieregkeeten: grouss Déiften, Ofstand vum Beräich, d'Präsenz vum Äis am Waasserberäich. Zousätzlech sinn et Restriktiounen fir de Fang vun Zännfësch: d'Konventioun iwwer d'Konservatioun vun der Antarktescher Fauna (CCAMLR) ass a Kraaft.
Fëscherei fir Zännfësch ass strikt geregelt
All Schëff deen an den Ozean fir Zännfësch segelt gëtt begleet vun engem Inspekter vum CCAMLR Comité. En Inspekter, a CCAMLR Begrëffer, e wëssenschaftleche Beobachter, huet zimlech breet Muecht. Hie kontrolléiert de Volume vum Fang a mécht selektiv Miessunge vum gefangenen Fësch. Bescheet de Kapitän datt de Fangstaux erreecht gouf.
Zännfësch gi vu klenge Longline Schëffer geziilt. Déi opfällegst Plaz ass d'Ross Sea. Wëssenschaftler hu geschätzt wéi vill Zännfësch an dëse Gewässer liewen. Et war nëmmen 400 dausend Tonnen. Am Antarktesche Summer gëtt en Deel vum Mier vum Äis befreit. Schëffer maachen hire Wee fir Waasser an enger Roulotte duerch d'Äis opzemaachen. Longline Schëffer si schlecht ugepasst fir Äisfelder ze navigéieren. Dofir ass eng Rees op de Fëscherei schonn e Feat.
Longline Fëschen ass eng einfach awer ganz zäitopwänneg Method. Tiers - laang Schnouer mat Bänner an Haken - ähnlech a Struktur wéi Seeler. E Stéck Fësch oder e Knuppert gëtt op all Haken ugestréckt. Fir Zännfësch ze fänken, gi Longlines an eng Déift vun 2 km gedaucht.
D'Linn ze setzen an dann de Fang ze erhéijen ass schwéier. Besonnesch wann Dir d'Konditioune berécksiichtegt ënner deenen dëst gemaach gëtt. Et geschitt datt déi installéiert Ausrüstung duerch dreiwend Eis bedeckt ass. D'Hale vum Fang gëtt zu enger Épreuve. All Eenzelen gëtt u Bord vum Schëff opgehuewen mat engem Bootshaken.
Vermaartbare Fëschgréisst fänkt bei ongeféier 20 kg un. Méi kleng Persoune si verbueden ze fänken, vun Haken erausgeholl a fräigelooss ginn. Grouss, heiansdo, ginn do direkt um Deck geschluecht. Wann de Fang an den Halen dat maximal erlaabt Gewiicht erreecht, stoppt d'Fëscherei a Longlineer zréck an Häfen.
Interessant Fakten
Biologen hunn Zännfësch zimlech spéit kenne geléiert. Echantillon vu Fësch sinn net direkt an hir Hänn gefall. Virun der Küst vu Chile am Joer 1888 hunn amerikanesch Entdecker déi éischt patagonesch Zännfësch erwëscht. Et konnt net gerett ginn. Nëmmen e fotografesche Print bleift.
Am Joer 1911 hu Membere vun der Robert Scott Expeditionary Party déi éischt Antarktesch Zännfësch vun der Ross Island ofgeholl. Si hunn e Sigel harpunéiert, amgaang en onbekannten, ganz grousse Fësch ze iessen. Naturaliste kruten de Fësch schonn ofkaaft.
Zännfësch krut säi Mëttelnumm aus kommerzielle Grënn. Am Joer 1977 huet de Fëschhändler Lee Lanz, säi Produkt méi attraktiv fir d'Amerikaner ze maachen, ugefaang Zännfësch ze verkafen ënner dem Numm chilenesche Mierbass. Den Numm hänke bliwwen an huet ugefaang fir de Patagonian ze benotzen, e bësse méi spéit fir den Antarkteschen Zännfësch.
Am Joer 2000 gouf de Patagonian Zännfësch op enger ganz ongewéinlecher Plaz fir hie gefaangen. Den Olaf Solker, e professionelle Fëscher vun de Forstinselen, huet e grousse Fësch erwëscht, deen nach ni viru Küst vu Grönland gesi gouf. Biologen hunn hatt als Patagonian Zännfësch identifizéiert. De Fësch ass 10 dausend km gereest. Vun Antarktis bis Grönland.
Eng laang Strooss mat engem onverständlechen Zil ass net déi iwwerraschendst. E puer Fësch wandere laang Strecken. Zännfësch huet iergendwéi d'Äquatorialwaasser iwwerwonnen, obwuel säi Kierper net och mat 11-Grad-Temperaturen eens gëtt. Et gi wuel déif kal Stréimungen, déi et der Patagonianer Zännfësch erlaabt hunn dëse Marathon ze schwammen.
