Dëse Clam huet zwee allgemeng Nimm: guidak an Panopea. Déi éischt koum vun den Nisquali Indianer a bedeit méi déif ze gräifen. Den zweeten Numm kënnt vum laténgesche systemeschen Numm fir de Mollusk - Panopea.
De Guidak huet en aussergewéinlecht Erscheinungsbild. D'Chinese vergläichen et mam Stamm vun engem Elefant. D'Populatioun vu Südostasien assoziéiert Panopea nëmme mat Iessen. Déi gréisst Zuel vu Muschelfësch gëtt virun der Küst vu Kanada am Golf vun Alaska gefaang, an et gëtt haaptsächlech a China a Japan giess.
Beschreiwung a Funktiounen
Guidak ass dee gréisste vun all gräifend Zwiebel-Mollusken. Kopie mat engem Gewiicht vun 0,5 bis 1 kg sinn net seelen. Persoune mat engem Gewiicht vu 7 kg kommen eriwwer. Riseg Guidak huet eng Siphonlängt vu bis zu 2. M. De Siphon-Shooter fänkt um Réck vum Mollusk un, sou datt den Numm Schwanz et kéint passen.
Dat grousst Gewiicht vun der Guidaka an der sitzender Existenz profitéiert nëmmen de Mollusk. Dëst Invertebrat ass eent vun de längsten Liewewiesen um Planéit. 140 Joer ze liewen ass d'Norm fir Panopea.
Wëssenschaftler hunn eng laang Liewer - Guidaka fonnt an hunn säin Alter erausfonnt. Dëse Mollusk ass 168 Joer am Buedem begruewen. De Marine Awunner konnt sou Resultater erreechen dank engem nidderege Liewensstil, luesem Metabolismus, an der Fäegkeet sech vu Raubdéieren ze verstoppen.
Guidak op der Foto Iwwerraschunge mat senger bemierkenswäerte Uergel - e Siphon. Dësen Deel vum Kierper verbënnt de Mantelraum vum Guidak mat der Äussewelt mat engem Rouer. Méi genau, de Guidak huet zwee Päifen am Siphon. Et schafft een an der Entrée: Aféierung. Deen aneren liwwert en Offloss vun Offallwaasser: Outlet.
Duerch den Inlet Siphon kënnt d'Waasser an de Kierper vum Mollusk. Wäscht seng Kiemen, erreecht de Mondlappen. Op de Blieder vum Guidak si sensibel Zellen, déi et erlaben iessbar Deelercher am Waasserstroum ze erkennen. D'Kéien vum Mollusk féieren net nëmmen de Gasaustausch aus. Si huelen un der Trennung vun iessbarem an iessbarem Deel.
D'Iesspartikele ginn an de Mond geschéckt, vu wou se an de Mo duerch de Speiseröh eraginn. De Guidak huet en Darm, an deem de Verdauungsprozess ophält. Net alles wat an de Kierper vun engem Guidak kënnt ka vu sengem Kierper absorbéiert ginn. Offall an iessbar Elementer, zesumme mam Ofwaasserfloss, ginn duerch de Siphon Auslaafröhre geworf.
Guidak ass e Bivalve Mollus. Awer säi Kierper ass sou grouss datt et net an d'Schuel passt. D'Schuelventile hunn ofgerënnt Kanten. Si sinn déiselwecht Gréisst a gi vun engem elastesche Bänner zesumme gehal. D'Blieder kënnen net zoumaachen an nëmmen deelweis hir Schutzroll erfëllen.
Guidaka Réibau, wéi all Zwiebel, besteet aus Schichten: Periostracum, prismatesch a Perlemutter. Periostracum ass eng baussenzeg besonnesch dënn Schicht vum geilten organesche Material Conchiolin. Déi am Epithel enthale ass, deen net nëmmen d'Schuel deckt, awer och de Muskelmantel an d'ganz Uewerfläch vum Siphon.
De Mantel, bestehend aus lénksen a richtegen Deeler, vereent sech op der viischter Uewerfläch, bilden en muskulärt Organ, de "Bauch" vum Guidak. Zousätzlech fusionéiert de Mantel mam ënneschten, ventralen Deel vum Siphon. Et ass nëmmen e Lach am Mantel - dëst ass de Passage fir de Been vum Clam.
Aarte
De kompletten Numm vum Mollusk ass Pazifik Guidak. Et ass am biologesche Klassifikateur ënner dem Numm Panopea generosa abegraff. Et ass de bekanntste Vertrieder vun der Gattung Panopea, déi 10 Arten enthält. D'allgemeng Palette vun der Gattung ass fragmentaresch: vum Nordweste vu Kanada bis Neiséiland.
- Panopea generosa - Pazifik Guidak... Dëst ass déi Aart Muschel déi implizéiert gëtt wann den Numm "guidak" ausgeschwat gëtt.
- Panopea abbreviata - südlechen guidak... Et lieft am Atlantik Waasser niewent der Ufer vun Argentinien, dem sougenannten Argentinesche Mier. De Mollusk huet relativ bescheiden Dimensiounen: d'Längt ass net méi wéi 15 cm, d'Gewiicht ass manner wéi 1,3 kg.
- Panopea australis ass endemesch fir australescht Küstewaasser. D'Längt vun engem erwuessene Mollusk ass ongeféier 18 cm.
- Panopea bitruncata - Atlantik guidak... Fonnt am Golf vu Mexiko.
- Panopea globos - guidac cortez... Dës Spezies gouf als endemesch als de Golf vu Mexiko ugesinn. Viru kuerzem hunn Ichthyologen et virun der Küst vum mexikanesche Staat Baja Kalifornien am Pazifesche Ozean fonnt.
- Panopea glycimeris - fonnt am Mëttelmier, virun der Atlantik Küst vu Portugal.
- Panopea japonica - japanesch Mier guidak... Wunnt a flaach Déiften am Mier vu Japan, dem südlechen Deel vum Mier vun Okhotsk.
- Panopea smithae - Eng Mollusk huet d'Waasser ronderëm Neuseeland beherrscht. Vläicht, am Géigesaz zu hire Familljen, kënne se sech a groussen Déiften treffen.
- Panopea zelandica - Neuseeland guidak... Bewunnt d'Küstewaasser vun den Neiséilänneschen Inselen. Kann aus der Küst vu Stewart Island fonnt ginn.
Nieft der lieweger Panopea enthält dës Gattung ongeféier 12-13 ausgestuerwen Aarten. D'Schuelen an d'Iwwerreschter vun dëse Mollusken falen dacks an d'Hänn vu Paleontologen an engem gudden Zoustand, sou vill datt et méiglech ass hir Aarte genee ze bestëmmen.
Lifestyle a Liewensraum
Nodeems d'Larvalstadie passéiert ass, setzt de Mollusk sech um Buedem a fänkt un als Erwuessener ze handelen. Dëst gëtt d'Trennungsstadium genannt. Um Enn vum zweete Joer erreecht de Guidak Erwuessener Gréisst a begruewen an derselwechter Déift, ongeféier 90 cm.
Guidak oder Panopea féiert e statesche Lifestyle. Et filtert stänneg d'Waasser, extrahéiert Sauerstoff an iessbar Deelercher, déi fir d'Liewen noutwendeg dra sinn. Mam Enn vum Wanter gëtt et zum Spaweck, dat bis an d'Mëtt vum Summer dauert.
Et ass net bekannt wéi de Guidak d'Approche vun engem Raubdéier spiert. An dësem Fall de Wëllen de Mollusk vu béide Réier vum Siphon besser ze verstoppen fänkt u Waasser ze spiewen. Wéinst der reaktiver Kraaft verstoppt en de Siphon a gëtt komplett am Buedem begruewen.
Ernärung
D'Basis vun der Guidak Ernärung ass Phytoplankton, haaptsächlech Diatome an Dinoflagellaten. Diatome sinn Eenzellorganismen. Dinoflagellate oder Dinophyte sinn unizellulär Monaden. Béid sinn e wesentlechen Deel vum Plankton.
Zënter pre-kolumbianeschen Zäiten ass de Guidak selwer Liewensmëttel fir déi lokal Populatioun. Déi aus Indianer bestanen hunn, déi zu de Stämm gehéieren: Chinook, Schwoerin an anerer. Iwwer de leschten 30-40 Joer ass d'Interesse am Guidak vun Null op d'Skala vun engem seriéise Geschäft gewuess.
Bis viru kuerzem goufe Guidaks nëmme kritt mat Mollusken, déi an natierlechen Zoustänn erreecht goufen. Et ass keen einfachen Prozess mat Taucher. Guidaki gi mat der Hand eent fir eent ofgebaut. Wat mécht Muschelfësch Fësch deier.
Déi Haaptkenner vu Platen aus Muschelfësch sinn zweiflech Zweifel d'Japaner. Si hunn de Guidaka geschmaacht. Si hunn him den Numm Mirukui ginn. No de Japaner guidaka Geschmaach vun de Chinesen appréciéiert. D'Demande u Muschelen huet séier ugefaang ze wuessen.
Fëscherei gouf et rentabel. Wéi an esou Fäll geschitt, huet de Prozess vun der Käschteoptiméierung ugefaang. Kënschtlech Zucht ass den Haaptgrond Wee fir d'Fëschkäschten ze reduzéieren. De Muschelfarm gesäit relativ einfach aus.
Op der Küst, an der Gezäitzone sinn onzieleg Päifen begruewen. Eng Guidak-Larve gëtt an all eenzel gepflanzt. D'Gezäitewaasser liwwert de Clam mat Iessen, an de Plastik Päif markéiert seng Plaz a verhënnert datt de Clam an d'Mier duerch briechend Welle wäscht.
Et bleift ze waarden. Guidak reift net séier. Awer no 2-3 Joer kënnt Dir eng Ernte vu grousse Mollusken kréien. Den Erfolleg vu Guiden ze fänken an z'erhiewen huet Neiséilänner inspiréiert. Eng verwandte Spezies, Panopea zelandica, wunnt virun der Küst vun Neiséiland. No an no huet hien ugefaang mam Pazifik Guidak oder Panopea ze konkurréieren.
Reproduktioun a Liewenserwaardung
Fir d'Reproduktioun vun Nowuesse si gamete (reproduktiv Zellen) vu béide Geschlechter erfuerderlech. Hire Kontakt ass noutwendeg fir d'Bildung vu Zygoten - Embryoen. Awer guidak — klammen stationär. Verlooss seng Plaz net. D'Zouloossung vun heterosexuellen Individuen ass onméiglech.
D'Fro ass einfach geléist. Mat dem Begrëff vun der Zuchtperiod verëffentlecht de Guidak, egal vu sengem Geschlecht, Fortpflanzungszellen an d'Waassersail. Fir e Joerhonnert vum Liewen, déi weiblech Panopea, si ass och e Guidak, spritzt ongeféier eng Milliard weiblech Fortpflanzungszellen. Wéi vill e Mann produzéiert ass net ze zielen.
Um Enn vum Wanter, mat der Erwiermung vum Waasser, fänkt d'Zuchtperiod vun de Guidaks un. Säin Héichpunkt fällt am Mee-Juni an hält am Juli op. Als éischt verëffentlechen d'Männer hir Sexzellen an d'Waasser. Weibercher reagéieren op hiert Ausgesinn. Si produzéieren ongeféier 5 Milliounen Eeër. Weibercher verbréngen ongeféier 10 sou Generatiounen an enger Saison.
Dat éischt wat mat engem Ee geschéie soll dat an engem aquateschen Ëmfeld kënnt ass Befruchtung oder mat engem Spermien treffen. D'Wahrscheinlechkeet dovun ass net grouss, awer Befruchtung geschitt.
No 6-12 Stonnen vun der Zygote, der Unioun vun de weiblechen a männlechen Fortpflanzungszellen, erschéngt en Trochophor - déi éischt schwiewend Larve vum Guidak. A 24–96 Stonnen entwéckelt d'Trochophora sech zu engem Veliger oder Segelboot. Sailfish Larven dreiwen zesumme mat aner Zooplankton.
No 2-10 Deeg geet d'Larve an en neie Staat, dee pediveliger genannt gëtt, deen als Larve mat engem Been iwwersat ka ginn. Dat ass, an dëser Phase entwéckelt den Embryo vum Mollusk e Been.
Dëst Uergel ass net sou beandrockend wéi e Siphon. An engem erwuessene Mollusk ass et bal net ze gesinn. Guidaks ginn als Pelecypoden bezeechent fir d'Form vun hire Been. Dësen Numm - Pelecypoda - kann als Axt-Fouss iwwersat ginn. Et ass de Been, mécht kontraktile Bewegungen, déi de Selbstschloss vun der Guidak suergt.
Weider geschitt Metamorphose - d'Larve setzt sech op de Buedem a gëtt an e jonke Mollusk remgebuer. Seng éischt Aktivitéit an enger neier Kapazitéit ass d'Begriefnes. Eréischt duerno sinn d'Iwwerliewenschancen fir de Guidak däitlech eropgaang.
De Guidaki huet net déi zouverléisseg Zuchtmethod gewielt. Déi kolossal Zuel vu produzéierte Gameten mécht wéineg fir d'Saach ze korrigéieren. Weider Liewensstadien a larvalen Embryoen gesinn och net optimistesch aus. Awer de Reproduktiounsprozess leeft nach ëmmer. Seng Geschwindegkeet gëtt op eng einfach Manéier berechent.
En Deel vum Mieresbuedem gëtt beliicht. Divers zielen wéi vill Guidaks an dësem Beräich wunnen. Déi resultéierend Zuel gëtt ëm 20% eropgesat - ongeféier déiselwecht Quantitéit u Muschele gëtt wärend dem Zielen iwwersprongen. Kommerziell Firmen kréien d'Erlaabnes fir 2% vun der Unzuel vu Guiden ze sammelen, déi an dësem Beräich wunnen.
D'Zuel vu Muschelen am kontrolléierte Beräich gëtt periodesch gezielt. Op sou enger ustrengender, awer onkomplizéierter Manéier huet et sech erausgestallt datt et 39 Joer brauch fir d'Erscheinung vun engem gläichwäertegem Mënsch op der Plaz vum gefaangenen. Zousätzlech, fir Wëssenschaftler, Guidaks sinn eppes wéi méijähreg Recorder. Den Zoustand vun hirem Kierper a Muschelen beäntwert vill biochemesch Froen.
Guidaki lieft iwwer 100 Joer. Si verstoppe sech gutt viru Raubdéieren: Mierotter oder e puer Mierstäre kréien et fäerdeg. Hutt keng Ernärungsprobleemer. Awer si hunn eng extrem ineffektiv Zuchtmethod gewielt. D'Natur beméit sech an alles ze halen.
Präis
Clam Fëscher aus den USA a Kanada handelen dës ausgefalene Wuer op der ganzer Welt. D'Japaner verbrauchen Guidaka mat engem besonnesche Wonsch, d'Chinese sinn net wäit hannert hinnen. D'Europäer, d'Australier, déi striewe méi Mieresiessen ze verbrauchen, hu sech mat Muscheldéieren ugeschloss.
Virum Chinesesche Neie Joer hunn d'Exporter $ 15 pro Pond, oder 454 Gramm gefrot. An enger méi roueger Zäit exportéieren guidak Präis duebel sou niddereg. A Russland spezialiséiert Fësch online Geschäfter bidden dës Muschelfësch fir ongeféier 2700 Rubel un. pro kg, Reklamm fir et als exquisite Meeresfrëndlechkeet.
Keen vun den Delikatesse gëtt sou einfach preparéiert wéi dëse Muschelfësch. Dacks guidaka iessen réi. Dat ass, si wäerten de fleischege Siphon schneiden an iessen. Koreaner maachen dat dacks awer, würzen et mat Chili Zooss. D'Japaner gi mat Sojaszooss aromatiséiert a Wasabi op engem réiem Stéck Guidaka. Et stellt sech eraus Sashimi.
Amerikanesch Naturvölker hunn ursprénglech Guidaka op déiselwecht Manéier wéi Fleesch virbereet. De Clam Siphon gëtt gebotzt, a Stécker geschnidden. Fragmenter vun der Mollusk ginn ofgeschloen an an Ueleg gebrannt, vir Salz a Peffer ier se fäerdeg sinn. D'Geriicht gëtt mat frittéiert Ënnen zerwéiert.
Clam Platen hunn e schaarfe Goût a knaschteg Textur. Guidak Liebhaber si sécher datt se net nëmme fir e gesonden an nahrhafte Produkt bezuelen, awer och fir e puer pharmakologesch Eegeschaften, besonnesch wäertvoll fir Männer. De Grond fir dës Iwwerzeegung läit a Form vun der Clam.
