Am 2017 hu russesch Fëschereiproduzenten 4 Milliounen 322 Tausend Tonne Waasserbiologesch Ressourcen agefaang. De Fang gouf am Norden, Azov-Schwaarzt Mier, Kaspescht Basengen, der Ostséi an de Regioune vun Angola, Marokko zesummegefaasst.
Russland huet Fëscherzonen no bei dëse Staaten. Et ass wichteg d'biologesch Ressourcen, souzesoen, perséinlech ze kennen.
Wéi eng Zort Fësch gëtt als kommerziell ugesinn
Kommerziellen Fësch ass den Objet vum Fang. Dëst kann Fräizäitfëscher si fir den Zweck Déieren ze iessen oder fir ze befruchten, Fetter, Kleeder a Poschen ze maachen.
Nërdlech Vëlker, zum Beispill, maachen Kleeder, Poschen, Schong vun der Haut vun den Awunner vum Waasser. Bal all Hostess vun den Evenk Siedlungen weess wéi se Handwierker aus Fësch maache kënnen.
Evens hu sech ugepasst fir sech Kleeder vu Fëschhaut ze maachen
Fësch vu Betriber gefaang fir ze verkafen an enger industrieller Skala gëtt och als kommerziell ugesinn. Medikamenter, Dünger an technesch Fette ginn aus Fëschkomponente gemaach.
E puer vun de Liewensmëttel, déi d'Awunner vum Waasser ginn, sinn onerwaart. Zum Beispill kënschtlech Pärelen aus Skalen gemaach.
Et stellt sech eraus datt et kee Minimum Fëschvolumen ass. Wann e Fësch deen net interesséiert fir Industriellen an enger eenzeger Uerdnung recoltéiert gëtt, gëtt d'Aart och als kommerziell ugesinn.
Den ieweschte Fangniveau gëtt jäerlech vum Staat festgeluecht, et betrëfft Extraktivfirmen. Si sinn interesséiert wäertvoll kommerziell Fëschwell et verkafen ass wirtschaftlech liewensfäeg. Och erfuerderlech:
- Nofro am Bannemaart oder auslännesche Mäert
- Schoulschoul Lifestyle vu Fësch, oder hir beandrockend Gréisst
- erreeche fir Fëscherei wat Liewensraum ugeet
Dofir ass et net rentabel, ustrengend an heiansdo onméiglech fir kommerzielle Fang vu bentheschen Arten z'organiséieren, déi an Déift vun Dausende vu Meter liewen an net op d'Uewerfläch klammen.
Fësch déi op d'Uewerfläch klammen oder an der Déift liewen, gi gefaang. Dëst justifizéiert net d'Käschte fir d'Fëscherei z'organiséieren.
Wann kleng kommerziell Fësch ass interessant fir Industriellen nëmme mat engem schoulesche Wee vum Liewen, da ginn d'Risen vum Waasser och mat engem Eremit gefaangen. dofir grouss kommerziell Fësch avantagéis och am Fall vun isoléierte Fakte vum Fänken.
Net nëmme Marine, awer och Floss- a Séiaarten ginn als kommerziell unerkannt. Si kënnen:
- Kritt et an der fräier Natur.
- Zucht op Fëschhäff.
Wuesse Fritt ënner künstlechen Zoustänn erlaabt et eng stabil Zuel vu bedeitende Populatiounen ze halen. Dëst geschitt zum Beispill mat Sprat.
Am Joer 2017 goufen se am Azov-Schwaarze Mierbasseng ëm 12 Dausend Tonne manner ofgebaut wéi am Joer 2016. Op der anerer Säit gouf d'lescht Joer eng Hausse fir aner kommerziell Aarte registréiert.
Meeresfësch
D'total Zuel vu Fësch um Planéit ass 20 dausend Arten. Déi lescht enthalen Arten déi meeschtens an e puer Waasserkierper liewen, an an anerer spawnen.
Meeresfësch a lieft a reproduzéiert a Salzwaasser. Typen sinn ënnerdeelt:
- op pelagesch déi an den ieweschte Schichte vun de Mierer liewen
- ënnen
- an ënnen
Déi lescht enthalen zum Beispill Flounder. Roude Fësch hänken un der Uewerfläch.
Ofgebaut kommerziellen Fësch vum Ozean fënnef Fëschertypen:
1. Mat hirer Hëllef bestëmmen d'Fëscher d'Plaze vun der Akkumulation vu Fësch, ënnerscheeden kommerziell vun net-kommerziell.
2. Oft gëtt d'Tackle vum Ufer geworf oder net wäit dovun.
3. Waart e puer Stonnen an huelt e Container voll Fritt eraus.
4. Dat ass, eng Maschinn kann 150 Fësch u Bord hiewen.
5. De schiedlechen Afloss vun Netzwierker a Fallen ass ausgeschloss wa se verluer sinn.
Marine, wéi aner Spezies, sinn ënnerdeelt an Famillje vu kommerziellen Fësch... Dëst mécht et méi einfach d'Miereliewen an hir Klassifikatioun ze memoriséieren.
Nimm an Aarte vu kommerziellen Fësch
Sturgeon
Fëscher vun der Famill sinn ouni Skalen a sinn relikt. Amplaz gëtt et en Akkord - eng Aart Stréck Knorpel.
Stell Sturgeon
Si gëtt d'Mamm vun de Stéier genannt. D'Längt vum Stärekoup erreecht 3-4 Meter, waacht zéng Kilogramm.
Déi stellar Sturgenpopulatioun gëtt vu Minnows ënnergruewen. Déi Stärekéip selwer iesse mëttlerweil op Moustiquelarven, Krustaceaen a Benthoen. Aner Fësch gi vu Reliktdéieren nëmme giess wann d'Haaptnahrung kaum ass.
Beluga
De gréisste vun de Fësch, déi a Flëss fonnt gi sinn, erreecht en 6 Meter laang a waacht bis zu 2,5 Dausend Kilogramm. Am 21. Joerhonnert gi Belsch déi méi wéi 300 Kilo weien selten agefaang.
D'Beluga gëtt am Kaspeschen a Schwaarze Mier fonnt, schwëmmt an der Donau an am Ural.
Russesch a Siberesche Sturgeon
Déi russesch Spezies lieft am Mier vun Azov. Dämmer an Waasserkraaftwierker hunn et schwéier gemaach fir Fësch, besonnesch grouss Fësch, ze migréieren.
Siberesche Sturgeon ass e Flossfësch. Eenzelpersoune si méi kleng wéi d'Russen, wuesse bis zu 2 Meter an d'Längt, gewannen en 200 Kilogramm Gewiicht.
Spike
Et ass d'Resultat vum Crossing Beluga, Sturgeon, Stell Sturgeon. Dëst komplizéiert d'Klassifikatioun vu Reliquien.
De Fësch krut säin Numm wéinst de kegelfërmege Wirbelen, déi laanscht de Réck lafen. D'Déier gëtt och vun anere Stéier duerch Antennen op der ënneschter Lip ënnerscheet.
Saumon
Salmoniden hunn en Fettfinnen no beim Schwanz. Et ass genuch ze soen datt et rout a wäiss Fësch tëscht de Vertrieder vun der Famill sinn.
Kaspesch a baltesch Saumon
Déi kaspesch Spezies lieft vun de westleche Küste vum Kaspesche Mier. Baltesche Fësch liewen am Schwaarzen an Arale Mier.
Kaspesche Saumon ka bis zu 51 Kilo weien, awer dacks ass d'Fëschmass 10-13 Kilo. Baltesche Fësch si liicht méi grouss.
Saumon
Op der Wäiss Mier Küst gëtt et einfach Fësch genannt. Wéi se am Norden niddergelooss hunn, war d'Lachspopulatioun hei sou grouss, datt nëmme rout Fësch gefaange goufen. Lachs huet d'Siedler gefiddert, sou datt se sech an den haarde Länner nidderloossen.
Wëssenschaftler hu festgestallt datt Saumon de Geroch vun hirem Heemechtsfloss erfaasst, op enger Distanz vun 800 Kilometer. Lachs geet a Flëss fir ze spawéieren.
Chinook Saumon
Et schmaacht no Saumon, awer manner fett. Zu Oregano an Alaska gëtt Fësch och als en nationaalt Symbol ugesinn.
Chinook Saumon gëtt och a Russland fonnt. Dofir gëtt heiansdo d'Déier de kinnekleche Saumon genannt.
Chum
Roude Fësch, 5% besteet aus fettegen Aminosäuren. Dofir roden Ernärungsberoder Platen mat Gummi op Parteien ze bestellen.
Wéi rosa Saumon, stierft Chum Saumon nom Spueren. Heiansdo si Leit prett fir ze reproduzéieren nëmme mat 7-10 Joer.
Rosa Saumon
Ënner Saumon ass rosa Saumon deen haartnäckegsten a schlecht orientéierte Raum. Dëst spillt an d'Hänn vun de Jeeër, déi an Zäite vun Onroue rosa Saumon fänken.
Sinn am Mier, rosa Saumon ass gro a bal net gebockert. De Kierper kritt e brongrot-rouden Téin a verännert sech a Flëss, dat heescht virum Spaweck.
Roude Saumon
Wärend der Spuerperiod gëtt et hellrout. Onerfueren Angler verwiesselen d'Aarte.
Sockeye Saumon ass e mëttelgrousse Fësch. Vertrieder vun der Spezies wuesse bis zu engem Maximum vun 80 Zentimeter a kréien e Gewiicht vu 4 Kilogramm.
Roude Saumon gëtt rout beim Spueren
Coho
Et ass net nëmme gro, awer en ënnerschiddleche metallesche Glanz. Et gëtt zu engem Meter laang a waacht ongeféier 15 Kilo.
Russen nennen Coho Lachs net Sëlwer, awer wäisse Saumon. D'Fësch Fleesch ass rout.
Coho Saumon gëtt och Sëlwer Saumon genannt
Nelma
Et ass e Symbol vun der Siberescher Ichthyofauna. Dofir konzentréiere sech Fësch um Mond vu Flëss, déi an den Ozean fléissen.
D'Nelma schwëmmt net iwwer d'Wäiss Mier am Westen. D'Fësch si rout a grouss, erreechen annerhallef Meter Längt, kréien eng 50 Kilogramm Mass.
Wäissfësch
Öffnet d'Lëscht vu Saumons mat wäissem Fleesch. Dëst mécht d'Klassifikatioun vun der Spezies duerchernee.
Wäissfësch si grouss, niddereg, verlängert, awer ëmmer ouni Zänn. Dëst ass wéi d'Vertrieder vun der Gatt sech vun anere Saumons ënnerscheeden.
Omul
Abegraff an grouss kommerziell Fësch Lake Baikal. Et gëtt och europäeschen Omul. Ënnert den europäesche Vertrieder vun der Gattung sinn 4-5 kg Persoune méi heefeg.
Den Omul huet zaart, fett, wäiss Fleesch. Net ass saturéiert mat nëtzlechen Fettsaieren a Vitaminnen.
Frällen
D'Gattung enthält 19 Saumonsonderarten. Aner Flossforellen zéien sech op maximal 50 Zentimeter.
All Forellen si glatesch an aktiv onofhängeg vum Wieder. E puer vun hinne gi vum Wand vun der Küstvegetatioun ofgeblosen.
Schmelzen
Kommersielle Saumon Fësch mat wäissem Fleesch dat no frësche Gurken richt. Fir dëst gouf d'Schmelz vum Vollek e Gurken. De Fësch geet net wäit vun hinnen ewech.
Smallmouth, asiatesch an europäesch Schmelz gëtt a Russland gefëscht. et kommerziell Fëschzortendacks vun Industriellen ofgebaut. Privat Händler, wéinst der klenger Gréisst vun der Schmelz, léiwer méi grouss Awunner vum Waasser ze fänken.
Karpfen
All Zypriniden hu grouss Kierper, een Dorsalf. Déi meescht Membere vun der Famill sinn haart, iwwerliewen a Sauerstoffaarmen, Afréiere Waasserkierper.
Karpfen
De Fësch ass Séisswaasser, awer et kann an de brakesche Küstegebidder vun den Azov a Kaspesche Mier schwammen. D'Carp léiwer Gebidder mat Algen a Gräser mat engem luesen Floss bebaut.
De Kierper vum Karp ass mat groussen an haarde Schuppen bedeckt. Eng aner markant Mark ass zwee Puer Antennen op der ieweschter Lip vum Déier.
Karpfen
Fiddert wéi Wëld. D'Geschwindegkeetsgewiicht vu Karp ass wierklech vergläichbar mam Wuesstum vu Schwäin, an d'Fësch Fleesch ass fett.
Den Numm vun der Aart staamt vum griichesche Wuert "karpos", dat heescht "Uebst". D'Weibche leet ongeféier 1,5 Milliounen Eeër.
Bream
Sensibel fir de Widderstand unzepaken. Dir kënnt Bram fänken mat Getreide, Gras a Live Köder.
Am Géigesaz zu de meeschte Cypriniden ass Bram empfindlech op d'Sauerstoffsättigung am Waasser. Et ass eng Chance fir grouss Bram ze fänken, normalerweis um Buedem ze halen.
Asp
Ënner Cypriniden ass et en ausgeprägte Raubdéier, awer Eenzelpersoune sinn am ganze Reservoir verspreet, wat d'industriell Produktioun vun der Aart komplizéiert.
Asp erreecht 90 Zentimeter laang, gewënnt eng Mass vu ronn 7 Kilogramm.
Roach
De Bram ass net ganz virsiichteg, et ka mat all Tackle gefaang ginn ouni de Köder ze wielen. D'Standardgewiicht vum Roach ass 400 Gramm.
Roach huet gär iwwerwuessene Flëss a Weiere mat schleppendem Waasser. Tackelen ginn am Gras, Schnapp an Algen verwéckelt.
Vobla
Et gëtt am Kaspesche Baseng ofgebaut. A gedréchenter Form gëtt Vobla als Béierdelikatesse ugesinn, an dofir gëtt et an enger industrieller Skala gefaang.
Am Wanter gëtt d'Vobla mat déckem Schleim bedeckt. Sich no Hëtzt, Karpfen huddelen un d'Ufer vu Reservoiren.
Herring
De Réck vun der Herring ass ëmmer däischter, an de Bauch ass sëlwerglänzend. Eng eenzeg Fen ass sichtbar um Réck vum Fësch, an de Schwanz huet eng ausgeprägt Kerbe.
Sprat
Um Bauch vum Sprat sinn et Schuppen, déi ähnlech wéi Dären. Zousätzlech füügt de Kiel Stroumkraaft an d'Déier bäi, verbessert d'Manöverbarkeet.
Déi duerchschnëttlech Brislinglängt ass 10 Zentimeter. Am 19. Joerhonnert gouf de Brisling net virun der Küst vun England giess, awer geschéckt fir d'Felder ze befrucht, sou datt et e massive Fang war.
Sardinnen
Fir déi éischte Kéier huet e massive Fang vun der Aart bei der Insel Sardinien ugefaang. An der Längt erreecht et e Maximum vu 25 Zentimeter.
Et ënnerscheet sech vun aneren Hering Sardinnen duerch pterygoid Skalen um Enn vun der caudaler Fin an ausgestreckten Strahlen vum analen Ausfluch.
Tulle
Dëst ass eng Miniatur Herring. De Reservoir ass biergesch, kal.
Gemeinsam Arten vun Tulka liewen am Kaspeschen, Azov a Schwaarze Mier.
Atlantik, Pazifik, Baltesch an Azov-Schwaarzt Mier Herring
Herring gëtt als déi meescht reichend Fësch op der Welt unerkannt. Nërdlechen kommerziellen Fësch erreecht eng Längt vu 40 Zentimeter.
Historesch tendéieren Heringe wanderen. Vläicht, haut genannt Caspian, Azov a Black Sea Fësch änneren hir Nimm an e puer Joerhonnerte.
Bacalhau
D'pectoral Fins vu Fësch sinn niewent oder virun de ventrale Flossen. Et huet 1 anal fin an nëmmen 2 dorsal fin.
Haddock
Wunnt am Baseng vum Arkteschen Ozean. An der Längt erreechen e puer Individuen 75 Zentimeter, wa se ongeféier 4 Kilo weien.
Den donkelen Réck vun der Haddock blénkt mat Flieder. De Bauch ass vun engem déieremëllechem Toun. Et sinn donkel Flecken op de Säiten vum Kapp.
Navaga
Et steet ënner dem Bacalhau Fësch fir seng räich Zesummesetzung, et ass maximal nëtzlech fir d'Gesondheet, awer nëmme frësch. Beim Entféieren verléiert Navaga wäertvoll Spuerelementer a Vitaminnen.
D'Duerchschnëttslängt vun der Navaga ass 40 Zentimeter. No baussen an a Wichtegkeet ass et ähnlech wéi Pollock.
Burbot
Déi eenzeg vun de Bacalhau lieft a frëschem Waasser. Et gëtt an de Basengen vum Schwaarzen, Kaspeschen, Baltesche a Wäisse Mier gefaang.
Vun de Flëss vu Sibirien hunn Burbots de Yenisei a Selenga gewielt.
Bacalhau
Liewen a kale Waasser. Si ginn als Delikatesse ugesinn.
Cod gëtt dacks erwähnt wann et diskutéiert gëtt Nimm vu kommerziellen Fësch... Dofir den Numm vum Déier.
Makrele
Schwaarze Mier Makrell
Et huet eng brindle Faarf, säitlech kompriméiert, verlängert Kierper. Makrele Fleesch ass reich u fettegen Aminosäuren. D'Duerchschnëttslängt vu Black Sea Individuen ass 50 Zentimeter.
Mat enger halwer Meter Längt waacht Makrele ongeféier 400 Gramm. Eenzelpersoune wandelen a Schoule vu villen Dausenden, wat et de Fëscher méi einfach mécht ze fänken.
Atlantik Makrele
Fetter a méi grouss wéi d'Black Sea. Vertrieder vun der nërdlecher Spezies strecken sech 60 Zentimeter, gewannen eng Mass vun 1,6 Kilogramm.
Makrele fléien a Gréisst. Wann e grousse Makrele gefaange gëtt, da wäert de folgende Fësch sécher Trophée sinn.
