Schwäinzüchter, déi net mat der ungarescher Mangalica Zucht vertraut sinn, verléieren vill. Wann Dir eng Rass fir Fleesch wuesse kënnt, gi se üblech Pigelen iwwerschratt, dank gudder Gewiichtsgewënn, onpretentiéise Bedéngungen, Omnivoritéit.
Features vun der Rass Ungaresch Mangalitsa
Ungaresch Mangalitsa Rass schwéier ze verwiessele mat all aner. Den onheemlech laange a gekrauselte Mantel deckt de kräftege Kierper wéi e Lämmchen. Fir de Fakt datt se e Wëllschwäin an en Haus Schwäin duerchgestrachen hunn, war d'Rass schwéier.
Si kënnen dobaussen a schwéiere Frascht wanteren. Déieren ernähren sech op absolut all d'Inhalter vu Weiden: geschnidden Gras, Wuerzelen, Eechelen, Fësch, Schleeken, all Geméis, Kürbiskielen.
Geméiss d'Faarf vum Mantel gëtt d'Rass an e puer Ënneraarten opgedeelt: wäiss, rout, schwaarz, gemëscht Mangalitsa. Ënnert hinne gëtt e méi grousse Prozentsaz vu Vertrieder vun der wäisser Faarf besat.
Rout a schwaarz Ënneraarten sinn um Rand vum Ausstierwen. Fräiwëlleg Gemeinschaften probéieren ausgestuerwen Aarten ze ziichten mam Zil se eropzesetzen. Dofir ass se ze verkafen streng verbueden.
Op der Foto ass e Schwäin vun der ungarescher Mangalitsa Rass
Wa mir iwwer schwätzen Ungarescht Mangelfleesch, da gewënnt et iwwer Proben vun einfache Schwäin. Et gehéiert zu der Kategorie "Gourmet". D'Konsistenz vum Fleesch ass besonnesch zaart, saftbar, wéinst dem Inhalt vun dënnen Schichten u Fett, och an der Zinn.
Et opléist sech beim Kachen, wat seng delikat a säfteg Textur erkläert. Am Sënn vum Geschmaach huet d'Fleesch net nëmmen en eenzegaartege Geschmaach, et ass och diätetesch, well et kee Cholesterin enthält. Et gëtt veraarbecht a vum Kierper einfach absorbéiert, duerch nëtzlech Mikroelementer.
Fleesch mat sou Charakteristiken gëtt bei der Preparatioun vum "Spuenesche Jamon" benotzt. D'Käschte vum Produkt an der Haaptstad vu Russland ginn op 16.800 Rubel pro Kilogramm geschat, awer Dir fannt et an eenzel Geschäfter.
Beschreiwung vun der ungarescher Mangalitsa Rass
Duerch extern Formen Schwäin ungaresche Mangalica bestëmmen Kraaft, Kraaft, Gesondheet, Stammbam. Op Foto ungaresche Mangalitsa am Wanter gewisen, wa säi Mantel laang a gekrauselt ass.
Am Summer gëtt et méi kuerz a méi riicht. D'Faarf vum Mantel ännert sech och mam Ufank vum Summer - et gëtt brongelzeg. Alles wéinst der Tatsaach datt d'Haut däischter ass. Am Summer ass et kloer ënner dem richtege Mantel ze gesinn, et schéngt datt eng Faarfännerung geschitt ass. Schmelzen ass am Fréijoer ënner gënschtege Konditiounen. Mat enger schlechter Ernärung gëtt d'Woll ersat.
Wann e Curly-Hoer Schwäin am Summer begéint ass, ass dat säi Minus, awer net plus. Dëst ass eng aner ënnerschiddlech Feature vu purebred Arten. Heiansdo gëtt dës Rass genannt ungareschen Down Mangalica, awer se bezéie sech all op wäisse Mangalitsa.
Baséierend op d'Charakteristike vum Deckel kann et ofgeschloss ginn datt d'Déiere schwéier sinn. Iwwer Produktivitéit Ungaresch Mangalica kann duerch eng staark Physik beurteelt ginn. E richtege a richtege Réck weist e gutt entwéckelt, kräftege Knach, mat enger Duerchschnëttshéicht.
Erwuesse Exemplare weien am Duerchschnëtt bis zu 160 kg bei engem Joer alen, zwee Joer ale - 300. De Profil vum Kapp ass liicht gekrëmmt, d'Gréisst ass mëttel. Been si staark, riichter gesat.
Eng Charakteristik déi zu enger purebred Rass gehéiert sinn Oueren. Hir Form ass riicht, awer liicht erofgesat. Eng Viraussetzung fir d'Erscheinung vun den Oueren ass e schwaarze Fleck am Zentrum, no beim Kapp. Et gëtt de Wellman Spot genannt, mat engem klengen Duerchmiesser vun ongeféier 3-5 cm.
E puer Detailer déi nëmmen u purebred Déiere inherent sinn. Dëst sinn Deeler vum Kierper déi schwaarz oder pigmentéiert sinn. Dëst beinhalt d'Schwäin Nippel, Schwanz vu bannen, Hënn, Patch, Aen, Mond, Wimperen.
D'Fruchtbarkeet vum Déier ass e charakteristesche Feature vum Mangalitsa a sengem Mangel. Si kënnen net méi wéi 6 Puppelcher am éischte Joer hunn an 10 am nächste Joer, egal wéi Wëssenschaftler mat dësem Problem kämpfen. Den zweeten Nodeel ass niddereg Mëllechkeet, awer d'Nippel gi gläichméisseg vunenee verdeelt. Dat mécht et méiglech all d'Schweine gläichzäiteg z'iessen.
Fleeg an Ënnerhalt vun ungaresche Mangalica
- Bereet eng Plaz fir Wanter a Summer Ënnerhalt vir Schwäin Ungaresch Mangalica. Et ass obligatoresch mat engem Schlammekollektor sou datt d'Déieren net ënner Urinverdampfung leiden. Och wa si dobausse kënne Wanterschlof, favorabel Konditioune wäerten d'Produktivitéit erhéijen.
- Allokéiert e Gebitt fir ze goen. Loftbäder stäerken den Immunsystem, stimuléieren de Wuesstum. Hir Absence provozéiert Rachitis Krankheeten. Wann Dir d'Füttern fir Iessen upasst beim goen, Piglets ungaresch Mangalica kann defecate. Dëst spuert d'Besëtzer vun onnéidegem Botzen.
- Desinfizéiert d'Schweinehäff méintlech.
- Bréngt Déieren am Wanter dobaussen fir präventiv Zwecker wa se dobannen liewen. Schwäin gi vu Viren lass, déi an Nulltemperature stierwen.
- Iwwerwaach Fiichtegkeet, d'Norm ass 70%.
- Entworf a Fiichtegkeet am Raum ausschléissen.
- Propper Iessgeschir no all Molzecht.
- Fristgerecht Impfungen, och wann erfuerene Schwäinziichter d'Prozedur als optional betruechten. Zënter datt d'Rass resistent géint Krankheeten ass.
- Féiert Kastratioun am Alter vun 30 Deeg, wa Wëllschwäin fir Fleesch, Schmelz opgewuess sinn. D'Ennprodukt wäert den desagreabele Geroch lass ginn.
- Dir kënnt jonk Déieren net fréi wéi 1 Mount verkafen, wa se komplett op d'Selbstfudder wiesselen.
Beobacht d'Diät:
- fidderen Erwuessener dräimol den Dag wa se dobannen sinn;
- kleng Schwäin bis 3 Méint - 5 Mol;
- jonke Wuesstum bis 5 Méint - 4.
E neigebuerene Piglet fidderen:
- fir e puer Deeg (3 Deeg) fiddert de Wëllef nëmmen op de Mammas Colostrum;
- Gewunnecht mam Waasser no 3 Deeg vum Liewen;
- Fudder (um 5. Dag), Mineralergänzungen, Konzentraten, verdënntem Koumëllech;
- am Dag 7, flëssege Cerealien aféieren, Heu aus Bounen, Knachemiel, roude Lehm, Salz;
- fidderen gréng Gras a Form vu Brennnessel, Kleeblatt no 15 Deeg;
- am Alter vun 1 Mount fänkt de Piglet onofhängeg Geméis an Uebst ze konsuméieren. An dësem Alter verschwënnt d'Sträifung vu Puppelcher, si musse vun hirer Mamm ofgewinnt ginn.
Et ass derwäert Notiz vun Ufänger Schwäin Ziichter ze huelen, all Zousätz sollen a klengen Dosen verwalt ginn. Erwuesse Déiere sinn omnivore, si friesse glécklech Iwwerreschter vun de geernte Kulturen, knaen Gras, feieren op Eechelen, a veruechten net Algen. Vergiesst net datt se och nëtzlech Nährstoffer, Mineralstoffer, Vitamine brauchen.
Piglets gär séiss Muerten, Rüben, Pulp, réi Kartoffel. Si packen sech gutt mat Maiskolben. Awer d'Haaptbedingung fir richteg den Inhalt vun der ungarescher Mangalica, ass d'Präsenz vun engem Reservoir.
Präis a Rezensiounen
Ungaresch Mangalitsa-Pigelen ginn an enger grousser Skala an Éisträich an Ungarn gezu ginn. Verkaf vun ungaresche Mangalitsa an Export aus Länner ass verbueden. Awer aus e puer Grënn si se nach ëmmer um Bannemaart, an kaaft ungaresch Mangalica nach ëmmer geléngt.
Wann Dir d'Säiten um Site kuckt, fannt Dir vill Hobbyist Schwäinzüchter, déi ubidden eng bekannt Rass a Form vu jonken Déieren oder Fleesch ze verkafen. Ungaresche Mangalica Präis eng Persoun am Alter vun 1 Mount variéiert vun 15 dausend Rubelen a méi.
Vill kann héieren ginn Rezensiounen iwwer Ungaresche Mangalice... D'Rass huet positiv Bewäertunge fir hir Charakteristike verdéngt. Et gëtt ugeholl datt et vill méi einfach ass eng bekannte Rass ze halen, si sinn onpretentiéis a Liewensmëttel, Konditioune vun Haft. Laut hinnen, wann Dir d'Rass als Geschäft wuesse kënnt, ass dat déi richteg Investitioun. Awer well rasse Rassen hei rar sinn, kënnt Dir en Hybrid kafen.
Den Ënnerscheed ass déi folgend: déi Jonk solle just bis zum Alter vun engem Mount gestreift ginn, da ännert d'Faarf. Eng aner Feature vun der renger Rass ass déi éischt Farrowing bis zu 6 Piglets, déi zweet bis 10. Wann et méi sinn, dann e Hybrid.
Déieren kréien d'Gewiicht nëmme gutt op Weide bis zu 200 kg a 14 Méint, awer wann Dir Gromperen, Mais, Gerste an d'Diät enthält, wäert d'Prozedur beschleunegen, an dëst Gewiicht ka sechs Méint al ginn.
Eng selten Zucht an eise Regiounen ass gefuerdert, sou datt et keng Probleemer mat der Ëmsetzung sinn. Dofir de Profitt. E Rot vun erfuerene Schweineziichter ass fir jonk Déieren aus bewisenen Häff ze kafen, mat gudde Kritiken an Autoritéit.
