Vläicht weess jiddereen esou e Fësch wéi Pollock, wat a verschiddene Cateringinstituter ganz populär ass. Jidderee weess de Goût vu Pollock zënter Kandheet, well a Kannergärtercher gi Fëschgeriichter bal ëmmer vun dësem berühmte Member vun der Bacalhaufamill gemaach. D'Geschmaachqualitéite vu Pollock si vu ville bekannt, awer selten kann iergendeen iwwer seng Gewunnechten, d'Liewen, d'Spuerperiod, d'Plaze vum permanenten Asaz erzielen. Loosst eis probéieren all Nuancen vum Liewen vun dësem Fësch ze verstoen, seng Haaptfeatures an extern Features ze beschreiwen.
Urspronk vun der Aart a Beschreiwung
Foto: Pollock
Alaska Pollock kann zouversiichtlech e kal léiwe Fësch genannt ginn, deen zu der Uerdnung vu Bacalhau gehéiert, der Bacalhaufamill an der Gattung vun der Pollock. Pollock ass wäit iwwerall op der Welt bekannt, well et exzellent Geschmaach, Diät a ganz gesond Fleesch huet, an deem et wéineg Schanken sinn.
Interessante Fakt: Pollock gëtt benotzt fir déi laang beléifte Kriibsstécker, Fësch Snacks fir Béier, de berühmten Filet-o-Fish Hamburger bei McDonald's, etc.
De kommerzielle Wäert vu Pollock ass enorm. Alaska Pollock ass de Leader am Fangvolumen tëscht all senge Bacalhaueren. Et gëtt ugeholl datt ongeféier d'Halschent vun der globaler Pollock Fang pro Joer aus England an europäesche Länner kënnt, de Rescht vun der Fang gëtt vu Fëscherefirmen an eisem Land ausgefouert. Alaska Pollock huet verschidde Varietéiten, déi bekanntst sinn Atlantik an Europäesch Pollock.
Video: Pollock
A Geschäfter si mir gewinnt gefruere Pollock ze gesinn, kleng a Gréisst ouni Kapp. Tatsächlech ass dëse Fësch fäeg bis zu engem Meter laang ze wuessen a waacht ongeféier 3 kg, obwuel d'Duerchschnëttsgréisst vum Pollock 75 cm ass, an e weit ongeféier annerhallwe Kilogramm. Um Territoire vun eisem Land gëtt déi minimal kommerziell Gréisst als Pollock ugesinn, där hir Längt 20 cm ass. Verschidde Quelle behaapten datt de Fësch bis zu fënnef Kilogramm wuesse kann. Vläicht ginn et sou gewiicht Exemplairen an der Groussheet vum Welt Ozean, well d'Waasserdéifte vill Geheimnisser a Mystèren verstoppen.
Ausgesinn a Funktiounen
Foto: Wéi gesäit Pollock aus
Mir hunn d'Dimensioune vum Fësch erausfonnt, loosst eis weider a seng Form berécksiichtegen. Déi ganz Pollock Figur ass verlängert an enkt staark méi no un der Schwanzsektioun. D'Skalen um Kierper si kleng a sëlwerglänzend, an der Regioun vum Kamm ass hir Faarf däitlech méi däischter. Pollock zeechent sech duerch e Muster a Form vu klengen donkelbraune Flecken, déi iwwer de Kierper a Kapp verspreet sinn a si präzis am ieweschten Deel vum Fësch, dee méi donkelfaarweg ass wéi de liichte wäissleche Bauch.
De Kapp vum Fësch gesäit éischter grouss aus par rapport zu sengem Kierper, et si ganz grouss Fësch Aen drop. Eng ënnerschiddlech Feature vum Pollock ass eng kleng Moustache ënner der ënneschter Lippe vum Fësch, et mécht eng taktile Funktioun, well dëse Fësch déif Mier ass. Et ass derwäert ze bemierken datt de Kiefer Fëschapparat liicht no vir vun der ënneschter Säit erausstécht.
Pollock huet dräi dorsal an zwee anale Flossen, déi vu klenge Lücke getrennt sinn. Dräi separat Finnen klammen op der Kamm vum Fësch, deen éischten ass ganz no bei der Kappregioun, deen zweeten ënnerscheet sech vun de gréissten Dimensiounen an der Längt, deen drëtten ass méi no bei der caudaler Regioun. De Pollock huet och Flossen um Bauch, déi virun de Pectoral sinn. Déi säitlech Fëschlinn zeechent sech duerch zimlech schaarf Béi.
Wou wunnt de Pollock?
Foto: Pollock a Russland
Pollock ass e verbreet Fësch. Hien huet Loscht op den Nordatlantik gemaach, a sech a senge westlechen an östlechen Deeler getraff. Am Westen erstreckt sech de Fëschhabitat vun der Hudson Strait bis op Cape Hatteras, an North Carolina. Am Oste vum Nordatlantik hu sech Fësch vu Svalbard bis bei d'Biskajee geluecht.
De Pollock wunnt och am Waasser vum Barentssee bei Island. Am Nordoste vum Atlantik ka Pollock an der Küstzone vum norwegesche Staat, bei de Färöer Insele fonnt ginn, den Territoire vu sengem Asaz erreecht déi genannte Bucht vu Biskaje an d'Küste vun Irland an England.
Wat d'asiatesch Küst ugeet, ass Alaska Pollock am Okhotsk, Bering a Japan Mier.
Op der amerikanescher Küst gi Fësch a folgende Beräicher agesat:
- De Beringer Mier;
- Monterey Bucht;
- Golf vun Alaska.
Et sollt derbäigesat ginn datt am Ozean Waasser, Pollock praktesch onméiglech ass südlech vun der Sangar Strooss ze treffen, déi d'Waasser vum Japanesche Mier mam Pazifeschen Ozean verbënnt. Nëmme geleeëntlech ginn et isoléiert Eenzelpersounen, et ass net fir näischt datt dëse Fësch als kal gär gëllt, well e léiwer killt, killt Waasser huet. Generell gëtt Pollock als ënneschte pelagesche Fësch bezeechent, d.h. Fësch, déi an engem Waasserberäich wunnen, dat net an der Noperschaft zu der ënneschter Uewerfläch ass.
Elo wësst Dir wou Pollock fonnt gëtt. Mol kucke wat hien ësst.
Wat ësst Pollock?
Foto: Pollock Fësch
Alaska Pollock, tatsächlech, féiert eng friddlech Existenz, net op aner grouss Fësch ze jagen, obwuel et als Raubdéier ugesi gëtt.
D'Pollock Diät besteet haaptsächlech aus:
- Krustaceaen;
- Invertebrate;
- Plankton;
- Amphipoden;
- krill;
- Nematoden;
- Garnelen;
- Anneliden;
- Kriibs.
Déi Jonk hu léiwer Plankton, wiessele sech no an no op méi gréisser Iesswueren, déi aus Tomaten a klenge Fësch besteet (asiatesch Schmelz, Kapelin). De Fëschmenü enthält Kaviar a Fritt.
Eng interessant Tatsaach: Pollock ass u sech an esou engem desagreabelen Phänomen wéi Kannibalismus, dofir kann hien ouni Zwangsgewësse béid Larven iessen a frittéiere vu senge Stammes.
Zesumme mam Makrele, Päerdsmakrell, Thon, Bacalhau, déi och als Awunner vun der pelagescher Zone gëllen, fënnt de Pollock Fudder fir sech selwer op verschiddene trophesche Niveauen, a setzt sech gréisstendeels an der ieweschter Schicht vun den Ozeanesche Waasser of. Wéinst der Tatsaach, datt den ënneschte Kiefer méi laang ass an no vir erausstécht, ass et méi einfach fir de Pollock verschidde kleng Déieren ze fänken, déi am Waasser schwammen. Grouss, ronn Aen, charakteristesch fir déif-Mier Fësch, si super beim Opsiichte vu Préiwen och an enger genuch Déift, an eng kleng taktil Antenne hëlt déi geréngste Bewegung an der Géigend op, et mécht et méi einfach e Bëss z'entdecken.
Interessante Fakt: Den Iwwergank zum gréissere Kaz am Pollock gëtt méi no bei aacht oder souguer zéng Joer ausgefouert.
Features vu Charakter a Lifestyle
Foto: Pollock am Waasser
Pollock ass onpretentiéis, passt sech einfach un d'Liewen a verschiddenen Déiften un, sou datt et sech gutt fillt souwuel an enger Déift vu 700 Meter oder méi, wéi och an der Uewerflächeschicht vum Waasser. Deen akzeptabelsten Niveau vu sengem Liewensraum gëtt als eng Déift vun ongeféier zweehonnert Meter ugesinn, hei gëtt et meeschtens fonnt. Pollock kann zouversiichtlech net nëmmen en déiwe Mier Awunner genannt ginn, awer och kal léif, d'Waassertemperatur gëtt als bequem dofir ugesinn, rangéiert vun 2 bis 9 Grad mat engem Plus Zeechen.
Pollock ass e kollektive Fësch deen existéiert a sech an de Schoule beweegt. Eng grouss Konzentratioun vu Fësch gëtt wärend der Spuerperiod observéiert, da gi kleng Trapp Pollock a méi grouss a méi vill kombinéiert. Bei der Dämmerung probéieren Fëschschoulen no un der Uewerfläch vum Waasser ze bleiwen, oder a senge Mëttelschichten ze stoen. Dagsiwwer schwëmmt de Fësch bis zu Déift vun 200 Meter a méi déif.
Alaska Pollock Shoals bewege sech ëmmer erëm vertikal pro Dag a sichen Nahrung a Waasserschichten vu verschiddenen Déiften. Beim Spawéiere gëtt Pollock a groussen Zuelen an der Küstzone fonnt, awer kënnt net méi no un d'Küst wéi op enger Distanz vu fofzeg Meter.
Interessante Fakt: Alaska Pollock wiisst zimlech séier, seng Längt a säi Gewiicht ginn séier erop. Méi no beim Alter vun zwee Joer ass d'Längt vum Fësch ongeféier 20 cm, no weideren zwee Joer wiisst en ëm 10 cm a gëtt drësseg Zentimeter.
Sozial Struktur a Reproduktioun
Foto: Mintai
Wéi virdru scho gesot, Alaska Pollock ass e schoulesche Fësch; wärend der Spuerperiod sinn hir Schoulen däitlech vergréissert, hir Zuel gëtt grouss genuch, dofir bilden de Fësch dicht Cluster bei der Küst. De Fësch gëtt sexuell erwuesse mat dräi oder véier Joer. An dësem Alter erreecht et seng maximal Gréisst, säi Gewiicht ka vun 2,5 bis 5 Kilogramm variéieren.
D'Kopplungssaison fir Fësch, déi a verschiddenen Territoiren agesat ginn, fänkt a verschiddene Perioden un. De Pollock, deen am Beringer Mier lieft, spawnt am Fréijoer a Summer. Pazifik Pollock spawns am Wanter a Fréijoer, am léifsten Ufank vum Fréijoer. Kamchatka Pollock spawnt gär am Fréijoer, wann d'Konditioune fir déi bequemst sinn. Kale léif Marine Liewen gëtt net gestéiert och net duerch eng negativ Waassertemperatur, sou datt se fäeg sinn ze spawéieren, och wann et op zwee Grad fällt mat engem Minuszeechen.
Interessante Fakt: Alaska Pollock spawns ongeféier 15 Mol wärend sengem Fëschliewen. An déi duerchschnëttlech Liewensdauer vun dësem Bacalhau Fësch ass 15 Joer.
Och bei kale Wieder reproduzéieren d'Weibercher Dausende vun Eeër, déi, wéi Wanderer, weider an d'Dicke vum Waasserelement wanderen. Normalerweis ginn se net ënner fofzeg Meter. Dat ganzt Geheimnis gëtt a Salzwaasser gehalen, deem säi Gefréierpunkt vill méi niddereg ass wéi dee vu frëschem Waasser. A Pollock ass sou gewinnt mam kille Waasser, datt säi Blutt duerch Fësch Venen fléisst ähnlech wéi Autofroststoff.
Natierlech Feinde vum Pollock
Foto: Wéi gesäit Pollock aus
Zënter Pollock ass en Tiefsee Fësch, gëtt et keng grouss Unzuel vu Béisen, vun deenen eng reell Bedrohung an natierleche Konditioune kënnt. Et goufe keng dokumentéiert Fäll vu spezifeschen Ugrëff vun engem oder anere grousse Fësch op Pollock. Et kann nëmmen ugeholl ginn datt grouss klengen Tëntefësch a bestëmmten Aarte vun Hengelfëscher, déi och an der Déift liewen, zu senge Feinde kënne ginn.
Alaska Pollock gëtt am vulnérabelsten am Spuer, wann et a grousse Flocken no bei der Waasseroberfläch bei der Küst ass. Natierlech ass den Haaptfeind vun dësem Fësch vun der Bacalhaufamill eng Persoun déi op enger grousser Skala Pollock offänkt. Pollock kann de Leader genannt ginn wat d'Produktioun ënner anerem kommerziellen Fësch ugeet.
Interessante Fakt: Zréck an den 80er Jore vum leschte Joerhonnert war de Gesamtweltfangst vu Pollock 7 Milliounen Tonnen.
Elo hunn dës Zuelen ugefaang zréckzekommen, erreechend 3 Milliounen, nëmmen eist Land mécht 1,6 Milliounen Tonnen aus. Fësch Fleesch ass net nëmme schmackhaft, awer och wäertvoll, reich u verschidde Mineralien a Vitaminnen. Eng aner Feature vu Pollock ass säin nidderegen Kaloriegehalt, sou datt et erfollegräich an der Diätnahrung benotzt gëtt.
Um Maart gëtt de Präis vun dësem Fësch als niddereg ugesinn, sou datt Pollock a grousser Nofro bei Keefer ass. Fësch ginn a risege Quantitéite mat fixe Netzer an Trawle gefaang, wat d'Zuel vun de Pollockbestänn beaflosst an d'Ëmweltorganisatiounen mécht.
Populatioun a Status vun der Art
Foto: Pollock
De kommerzielle Wäert vu Pollock ass grouss, a säi Fang gëtt a grousser Skala duerchgefouert, wat d'Gréisst vun der Fëschpopulatioun beaflosst, awer net esou kritesch wéi et bis viru kuerzem geschéngt huet. Et gëtt Informatioun datt an den 2000er Joren d'Bevëlkerung vu Pollock am Mier vun Okhotsk erofgaang ass. Fir d'éischt gouf geduecht datt dëst wéinst Iwwerfëscherei wier, awer dëst war eng falsch Virgab. Wëssenschaftler hu festgestallt datt d'Zuel vun der Generatiounsausbezuelung beaflosst gouf, déi an den 90er niddereg war, wat zu enger Ofsenkung vun der Zuel gefouert huet. Méi spéit gouf festgestallt datt d'Zuel vu Fëschbestänn staark vum Klimawandel beaflosst gëtt.
Am Joer 2009 huet d'Konservatiounsorganisatioun Greenpeace staark Suergen iwwer den Zoustand vun der Pollockpopulatioun ausgedréckt an de Bierger opgefuerdert dëse Fësch net ze kafen oder ze iessen, fir d'Bevëlkerung op engem genuch Niveau ze halen. Wëssenschaftler versécheren datt elo nëmmen 20 Prozent vum Gesamtbetrag u Fësch gefaange ginn, dëst beaflosst praktesch net seng weider Reproduktioun. D'Generatioune vu Fësch, déi an den 2010s gebuer goufen, ware ganz produktiv an hunn d'Fëschränge wesentlech erweidert.
Haut kann et feststellen datt d'Aktie vu Pollock zimlech grouss bleiwen; Elo ass d'Fëschindustrie wesentlech erofgaang am Verglach zum leschte Joerhonnert. Alaska Pollock steet net op de roude Lëschten a gëtt net mam Ausstierwe menacéiert, wat ganz encouragéierend ass. Mir kënnen nëmmen hoffen datt dësen Zoustand an der Zukunft weidergeet.
Lecker gekacht Pollock fir eis ass laang e gewéinleche Plat ginn, deen zënter der Kandheet bekannt ass. Vläicht gouf dëst vu sengem akzeptablen a bezuelbare Präis beaflosst. Pollock kann de Meeschter ënner all kommerziellen Fëscher genannt ginn, well et eng féierend Positioun anhëlt wat d'Gréisst vun der Kaz ugeet. Deen niddrege Präis weist keen onpassende Goût un, deen am Géigendeel op sengem Beschte bleift.
Verëffentlechungsdatum: 22.12.2019
Update Datum: 09/10/2019 um 21:35
