Coho - Dëst ass ee vun de beschte Fësch am gastronomesche Plang, et ënnerscheet sech mat kalorienarme mëllem Fleesch mat engem delikaten Goût a wéinege Schanken. Puer vun den Amateurfëscher hate Gléck fir dëse rare Fësch ze jagen, a fir d'Majoritéit bleift et eng wënschenswäert awer net erreechbar Trophée.
Urspronk vun der Aart a Beschreiwung
Foto: Coho Saumon
Coho Saumon ass en typesche Vertrieder vun der grousser Saumonsfamill. Salmoniden sinn eng vun den eelste Vorfahren vun alle moderne Knochefësch, si sinn zënter der Kräidperiod vun der Mesozoikum Ära bekannt. Wéinst der spezieller Ähnlechkeet vun de Forme vun de Vertrieder vun dëser Famill an der Herring, goufen se heiansdo zu engem Détachement kombinéiert.
Video: Coho Saumon
D'Fuerscher argumentéieren datt wärend der Formung vun Aarte si nach manner vuneneen ënnerscheet gi wéi se elo sinn. An den Enzyklopedie vu sowjeteschen Zäiten war guer keng Uerdnung vu Saumonsiden, awer méi spéit gouf d'Klassifikatioun korrigéiert - eng separat Uerdnung vu Saumons gouf identifizéiert, déi déi eenzeg Saumonsfamill enthält.
Dëse Ray-finned Fësch, deen antike Virfahre vun deem zréck op d'Enn vun der Silurian Period - viru 400-410 Millioune Joer, ass e kommerziellen anadrobesche Fësch. Wéi vill Saumon Coho Lachs, gi se a Flëss fir ze spawéieren, an a Mierwaasser gi se nëmme vill, Wanteren.
Interessante Fakt: Coho Lachs ass eng ganz wäertvoll Fëscherei, awer seng Populatioun ass net sou vill wéi déi vun anere Membere vun der grousser Saumonsfamill. Vun 2005 bis 2010 sinn d'russesch Fangere vu Coho Lachs fënneffacht vun 1 op 5 Dausend Tonnen eropgaang, wärend d'Welt um selwechten Niveau blouf - 19-20 Dausend Tonnen all Joer.
Ausgesinn a Funktiounen
Foto: Wéi gesäit Coho Saumon aus
Wéinst de Besonderheete vu Faarf a verschiddene Länner gi Coho Lachs Sëlwer Saumon genannt. Den Dorsum vun Erwuessener an der Ozeanescher Phase ass donkel blo oder gréng, an d'Säiten an de Bauch si sëlwerglänzend. Déi iewescht Lobe vum Schwanz an de Réck si mat schwaarze Flecken dekoréiert.
Jonk Eenzelpersounen hu méi vun dëse Flecken wéi sexuell eeler, zousätzlech, si ënnerscheede sech duerch d'Präsenz vu vertikale Sträifen um Kierper, wäiss Zännfleesch a schwaarz Zongen. Ier se an d'Mierwaasser wanderen, verléieren déi jonk Déieren hire schützende Floss Camouflage a ginn ähnlech wéi hir erwuesse Familljen.
De Kierper vum Coho Lachs huet eng länglëg Form, ofgeplatt vun de Säiten. De Schwanz ass quadratesch, breet un der Basis, gestreet mat villen däischtere Flecken. De Kapp ass konisch, éischter grouss.
Wann Dir an de Floss kënnt fir ze spawéieren, gëtt de Kierper vum männleche Coho Lachs bedeitend Ännerungen duerchgefouert:
- déi sëlwer Faarf vun de Säiten ännert sech op hellrout oder maroon;
- bei Männer, Zänn erhéijen erheblech, e staarkt gekraagte Kiefer entwéckelt;
- en Humpen erschéngt hannert dem konesche Kapp, an de Kierper verflaacht nach méi;
- d'Erscheinung vun der Fra ännert sech praktesch net ofhängeg vum Liewenszyklus.
Eeler Persounen aus dem asiateschen Deel vun der Gamme kënne Gewiicht vun 2 bis 7 Kilogramm gewannen. Nordamerikanesch Eenzelpersoune si méi grouss a Gréisst: d'Gewiicht kann 13-15 kg mat enger Kierperlängt vun ongeféier engem Meter erreechen.
Interessante Fakt: Kleng Spuermännercher mat enger Längt vun 20 bis 35 Zentimeter ginn dacks "Jacken" genannt.
Wou wunnt Coho Saumon?
Foto: Coho Saumon
Dëse Fësch gëtt a Gewässer bei Norden, Zentral Kalifornien fonnt, ass am Nord Pazifesche Ozean, Küstflëss bei Alaska fonnt. Seng Bevëlkerung ass vill zu Kamchatka, virun der Küst vu Kanada, a gëtt a klengen Zuelen no bei de Commander Islands fonnt.
Um Territoire vun eisem Land gëtt dëse Fësch fonnt:
- am Waasser vum Mier vun Okhotsk;
- an der Magadan Regioun, Sakhalin, Kamchatka;
- am Séi Sarannoe a Kotelnoe.
Coho Saumon ass deen thermophilsten vun alle Pazifesche Saumonsarten, mat engem bequemen Temperaturberäich vu 5 bis 16 Grad. De Coho Saumon verbréngt ongeféier annerhallwt Joer a Mierwaasser, a rennt dann a Küstflëss. Op der amerikanescher Küst ginn et speziell bewunnbar Formen déi nëmmen a Séien fonnt ginn.
Fir Coho Lachs ass et wichteg datt de Stroum an dëse Reservoiren net ze intensiv ass, an de Buedem mat Kiesel bedeckt ass. An de leschte Joeren ass de Liewensraum vun dëser Saumonpopulatioun däitlech verréngert ginn. Seng Spuerweeër goufen an e puer Nieweflëss reduzéiert oder souguer eliminéiert, awer et ass ëmmer nach heefeg a grousse Flosssystemer.
Interessante Fakt: Et gëtt eng speziell Aart Coho Lachs, déi erfollegräich op chileneschen kënschtleche Betriber ugebaut gëtt. De Fësch si méi kleng wéi wëll Fësch an hunn e méi nidderegen Fettgehalt am Fleesch, awer wuesse méi séier.
Wat ësst Coho Saumon?
Foto: Roude Coho Saumon
Wa se a frëschem Waasser sinn, friesse déi Jonk als éischt d'Larve vu Moustiquen, Kaddisfléie a verschidden Algen. Wann d'Kierpergréisst vun de Jugendlechen op 10 Zentimeter kënnt, Frittefett vun anere Fësch, Waassersträiter, Flossbiller, an den Imago vun e puer Insekten ginn hinnen zur Verfügung.
Déi üblech Ernärung vun eelere Leit ass:
- jonke Bestand vun anere Fësch, dorënner Saumon;
- Kriibs-Larven, Krustaceaen, Krill;
- Kippfisk, Herring, Bacalhau, Navaga asw.
Dank engem zimlech grousse Mond a staarken Zänn kann de Coho Lachs op zimlech grousse Fësch ernähren. Déi Zort Fësch an der Diät hänkt vum Liewensraum vum Coho Lachs an der Zäit vum Joer of.
Interessante Fakt: De Coho Saumon steet op der drëtter Plaz an der Lëscht am Fettgehalt vu Fleesch, virum Sockeye Saumon a Chinook Saumon. Dëse Fësch gëtt gefruer, dovu Konserven a gesalzt. All Offall no der Veraarbechtung gëtt an der Produktioun vu Fudder Miel benotzt.
Wärend dem Spee giess de Fësch guer net, seng Instinkter, déi mat der Extraktioun vu Liewensmëttel verbonne sinn, verschwanne komplett, an den Daarm hält op ze funktionéieren. All Kräfte ginn op d'Weiderféiere vun der Gatt geriicht, an ausgerass Erwuessener stierwen direkt nom Spueren. Awer hiren Doud ass net sënnlos, well se selwer e Brutplatz gi fir dat ganzt Ökosystem vum Stroum vum Stauséi, och fir hir Nowuess.
Elo wësst Dir wou de Coho Lachs fonnt gëtt. Mol kucke wat dëse Fësch ësst.
Features vu Charakter a Lifestyle
Foto: Coho Saumon
Dës Spezies vu Saumon fänkt säi Liewen a Séisswaasserwaasser un, wou et ongeféier ee Joer verbréngt, an wandert dann an d'Mier an den Ozeaner fir Wuesstum a weider Entwécklung. E puer Spezies ginn net wäit an d'Mierwaasser, léiwer no bei de Flëss ze bleiwen, anerer si fäeg grouss Distanzen ze iwwerschreiden déi dausend Kilometer iwwerschreiden.
Si verbréngen ongeféier annerhalleft Joer a salzegem Waasser a kommen zréck a Flëss oder Séien, wou se fir déi lescht Etapp vun hirem Liewen op d'Welt komm sinn. D'Dauer vum ganze Liewenszyklus vu Coho Lachs ass 3-4 Joer. E puer vun de Männer stierwen am zweete Joer vum Liewen.
Coho Lachs halen a Flocken. Am Mier bewunnt et Waasserschichten net manner wéi 250 Meter vun der Uewerfläch, haaptsächlech Fësch sinn an enger Déift vu 7-9 Meter. D'Zäit fir an d'Flëss eranzekommen hänkt vum Liewensraum of. Et gi Summer, Hierscht a Wanter Coho Saumon. Eenzelpersoune ginn eréischt am drëtte Joer vum Liewen sexuell eeler.
Et gouf bemierkt datt Männercher méi séier a Séisswaasserreservoiren alen. Coho Lachs ginn eraus fir méi spéit ze spawnen wéi all aner Vertrieder vun der Saumonsfamill. Anadrom Arten iwwerwanteren am Mier oder Ozean.
Interessante Fakt: Dës Zort Saumon gëtt net nëmme fir zaart rout Fleesch appréciéiert, awer och fir liicht batteren awer ganz nährleche Kaviar. Et ass net sou héich u Kalorien wéi déi vun anere Membere vun dëser Famill a gëtt als méi nëtzlech ugesinn.
Sozial Struktur a Reproduktioun
Foto: Coho Saumon a Russland
Sexuell erwuesse Persoune gi geschéckt fir vun Ufank September bis Januar ze spawnen. A verschiddene Regiounen kann de Spuerplang ënnerscheeden. De Fësch bewegt de Floss nëmmen nuets erop, ganz lues an hält dacks op an déiwe Lächer ze raschten.
Weibercher benotzen hire Schwanz fir ënnen am Nascht ze gruewen, wou dann Eeër geluecht ginn. Kupplung gëtt a verschiddenen Approche gemaach an all Portioun Eeër gëtt vu verschiddene Männer befrucht. Fir déi ganz Spuerperiod ass eng Fra kapabel fir bis zu 3000-4500 Eeër ze produzéieren.
D'Weibche grueft Lächer fir een noeneen upstream vum Floss ze leeën, sou datt all viregter sech mat Kies bedeckt huet vun deem just gegruewen. Nom Ofschloss vun der leschter, awer déi wichtegst Etapp vun hirem Liewen, stierwen Erwuessener.
D'Inkubatiounsperiod hänkt vun der Waassertemperatur of a kann tëscht 38 an 48 Deeg variéieren. D'Iwwerliewensquote ass ganz héich, awer, trotzdem, ass dat déi vulnérabst Liewensstadium, wärend de jonke Coho Lachs ka Raubdéieren ginn, gefruer, ënner enger Schicht Schief begruewe ginn, etc. D'Larven bleiwen zwou bis zéng Wochen am Kies bis se d'Gielzäck komplett konsuméieren.
No 45 Deeg no der Gebuert wuessen d'Britte bis zu 3 cm. Déi Jonk wuesse bei Bamstämm, grousse Steng, a Splécken. D'Migratioun vu Jugendlech erof de Floss fänkt ongeféier ee Joer méi spéit un, wann hir Kierperlängt méi wéi 13-20 cm ass.
Natierlech Feinde vum Coho Saumon
Foto: Wéi gesäit Coho Saumon aus
An hirem natierleche Liewensraum hunn Erwuessener wéineg Feinden. Nëmmen zimlech grouss a séier Spezies vu Raubfësche si mat Coho Saumon ze kämpfen, ausserdeem huet en e gudde Schutzkamouflage an ass schwéier ze bemierken an der Waassersail. Seabirds kënnen se net erreechen, well erwuesse Leit an enger erheblecher Déift halen.
De jonke Wuesstum ka fir vill Raubfësche Kaz ginn, och erwuesse Familljen. Ännerungen an klimatesch Verhältnisser, Verloscht vu Spaweck wéinst der Konstruktioun vun Dammen, an urbaner Ausbreedung verursaache méi grousse Schued un der Populatioun vun dëser Aart. Logged a Landwirtschaft beaflossen d'Waasserqualitéit negativ am traditionellen Zuchtwaasser vu Coho Lachs.
Wärend an anere Fëschzorten d'Iwwerliewensquote vun Eeër dacks net méi wéi 50 Prozent ass, ass de Verloscht vu Coho Lachs net méi wéi 6-7 Prozent. Den Haaptgrond ass de speziellen Arrangement vun Näschter fir Eeër ze leeën, wat zu enger gudder Belëftung vun Eeër an Embryone bäidréit, Offallwäschen.
Interessante Fakt: Dës Zort Fësch a Russland ka vun Amateure gefaange ginn, awer dofir musst Dir eng speziell Lizenz kréien. Eng grouss Zuel vu Coho Lachs wunnt bei Kamchatka - et gouf laang als praktesch e Kamchatka Fësch ugesinn. An anere Regioune vum Land ass et vill manner heefeg.
Populatioun a Status vun der Art
Foto: Coho Saumon
Déi lescht Analyse vun der Coho Lachs Populatioun virun der Küst vun Alaska a Kamchatka gouf am Joer 2012 gemaach. Den Iwwerfloss vun dësem wäertvollste kommerziellen Fësch ass elo méi oder manner stabil an op Plazen vu senger gréisster Konzentratioun bedroht näischt. Am Laaf vum leschte Joerzéngt, an de Gewässer bei Kalifornien, Alaska, gouf et souguer eng liicht Erhéijung vun der Zuel vun dësem Vertrieder vum Saumon. Déi eenzeg Suerg ass d'Schicksal vun enger Spezies vu Coho Lachs, déi an nëmmen e puer Séien lieft.
Fir d'Coho Saumonpopulatioun z'erhalen, ass et noutwendeg favorabel Konditiounen op den übleche Plazen vun hirem Spaweck z'erhalen, e komplette Fëschverbuet an e puer Waasserkierper aféieren, an d'Kontroll iwwer d'Benotzung vu Chemikalie fir d'Veraarbechtung vu Felder mat Kulturen ze verschäerfen.
Wéinst der gerénger Zuel vu Feinden an hirem natierlechen Liewensraum, ganz héijer Fruchtbarkeet an enger beandrockender Iwwerliewensquote vu jonken Déieren, kënnen Coho Lachs onofhängeg hir Populatioun a relativ kuerzer Zäit erëm hierstellen. Eng Persoun muss him nëmmen e bëssen hëllefen, awer dat Wichtegst ass net sech mat natierleche Prozesser frech ze stéieren an net Hindernisser ze schafen.
Interessante Fakt: Coho Lachs dierf nëmme gefaange ginn duerch Spannen a Méckefëschen. Dëse staarke Fësch gëtt ni ouni Kampf op, also ass Fëschen ëmmer ganz spannend.
Coho, wéi all Vertrieder vun der Saumonsfamill, Fësch ass eenzegaarteg a ganz wäertvoll fir gesond mënschlech Ernärung, awer dëst ass net alles. D'Kapazitéit géint de Stroum ze schwammen, d'Flëss erop ze klammen fir den Haaptliewenszil z'erreechen, trotz allen Hindernisser, mécht dëse Fësch e richtege Kämpfer, e Beispill vun Entschlossenheet a staarke Charakter.
Verëffentlechungsdatum: 18.08.2019
Aktualiséierten Datum: 11.11.2019 um 12:07
